Altramuz blanco (chocho blanco, lupino blanco) Variedades
(Lupinus albus)
El altramuz blanco es una planta anual arbustiva, fijadora de nitrógeno, de estación fría, de hasta 1.6 m de altura, y adaptada a mayores altitudes en los trópicos. Se utiliza principalmente como forraje, abono verde o cultivos de cobertura, pero se han desarrollado variedades modernas no tóxicas para el consumo humano.
Lupine
Mid-early variety that is dwarf, growing up to 50 cm in height. Produces numerous pods which mature from the bottom branches up. The beans are excellent in stews and soups.