Tupinambo (alcachofa de Jerusalén, girasol de Canadá, pataca, topinambur) Variedades
(Helianthus tuberosus)

ECHOcommunity.org es la comunidad de miembros de colaboración de ECHO, una organización internacional sin fines de lucro. ECHO existe para reducir el hambre y mejorar la vida a través de la capacitación agrícola y recursos. Trabajando a través de centros de impacto regionales en todo el mundo, ECHO conecta a los agricultores de pequeña escala, y los que trabajan para eliminar el hambre del mundo, con los recursos esenciales, y entre sí. Estos recursos incluyen una amplia base de conocimiento de información práctica, apoyo técnico basado en experiencias y un extenso banco de semillas que se centró en las plantas subutilizadas altamente beneficiosas.