Mora De La India

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Descripción

El noni es un árbol perennifolio pequeño que crece de 3 a 8 m de altura con hojas satinadas de color verde brillante. Los troncos de los árboles maduros miden 15 cm de ancho, sostenidos por raíces laterales extensas y una raíz pivotante profunda. Las flores tubulares de color blanco verdoso se autopolinizan, lo que produce frutos de color verde a amarillo de hasta 12 cm de largo y casi blancos en la cosecha. La fruta madura tiene un olor fuerte y rancio con pulpa amarga y gelatinosa que contiene huesos triangulares de color marrón rojizo. Dentro de cada hueco hay cuatro semillas marrones de 3-9 mm de largo con un saco de aire en un extremo que les permite flotar y dispersarse a través de las corrientes oceánicas. El noni es originario del sudeste asiático, pero se ha extendido a muchas partes de las zonas tropicales.

Usos

La mayoría de las partes del árbol de noni tienen propiedades medicinales y se usan para una amplia variedad de dolencias (algunas fuentes mencionan usos inseguros; tenga cuidado y busque el consejo de un médico al usar noni y otras plantas con fines medicinales ]). Las hojas producen un tinte rojo y la corteza de la raíz produce un tinte amarillo. Los frutos son comestibles. La madera se utiliza para combustible y postes. Noni es una especie pionera, útil para la reforestación de tierras alteradas.

Cultivo

• Elevación: hasta 1,500 m
• Precipitación – 700-4,200 mm/año; 1,500-3,000 mm/año óptimo
• Tipos de suelo: amplio rango pero prefiere suelo arenoso bien drenado con pH 4.3-7 (5-6.5 es lo mejor)
< li style="margin-top:0in; margin-right:0in; margin-bottom:.0001pt">Rango de temperatura: 12-36 °C; 24-30°C óptimo
• Sensibilidad a la duración del día: crece en días cortos (<12 horas) en las zonas tropicales
• Luz: prefiere pleno sol, pero puede crecer en semisombra

 

El noni puede propagarse a partir de semillas o esquejes. Las semillas germinan en 3 a 9 semanas. Escarificar la cubierta seminal o sumerjir la semilla en agua caliente (40°C) puede mejorar la germinación. Siembre las semillas en camas de viveros. Si usa esquejes, seleccione material de tallo leñoso con puntas en crecimiento activo. Al trasplantar plántulas o esquejes enraizados a su ubicación final, procure un espaciamiento de 4 X 4 m. Riegue según sea necesario hasta que se establezca, después de lo cual los árboles pueden soportar largos períodos secos. El noni también es tolerante a suelos salinos e infértiles. Se considera invasivo en algunas zonas.

La cosecha y producción de semillas

La floración y la fructificación comienzan el tercer año después de la siembra y se producen durante todo el año. A temperatura ambiente, las frutas maduran aproximadamente una semana después de la cosecha. Deben usarse poco después de la cosecha para evitar que se echen a perder. Con el fin de conservar las semillas, recolectélas de frutas con madurez fisiológia y de consumo y séquelas a la sombra durante 3 a 4 días. Las semillas almacenadas a temperatura ambiente son viables hasta por seis meses.

Plagas y Enfermedades

Los árboles de noni son susceptibles a los nemátodos agalladores.

Cocina y Nutrición

Las frutas se comen crudas, cocidas o en jugo aunque el olor sea como de queso putrefacto. Las hojas tiernas contienen de 4 a 6 % de proteína y se cocinan como verduras o se agregan al curry. Las semillas pueden comerse tostadas. Se sostiene que la mayoría de las partes de las plantas tienen beneficios para la salud en una variedad de preparaciones.

Referencias

CABI. Morinda citrifolia (Indian mulberry) Datasheet (Hoja de datos de Morinda citrifolia (morera india)). Invasive Species Compendium (Compendio de especies invasoras).

Orwa, C., Mutua, A., Kindt, R., Jamnadass, R. y S. Anthony. 2009. Morinda citrofolia. Agroforestree Database:a tree reference and selection guide version 4.0 (Base de datos de árboles agroforestales: una guía de referencia y selección de árboles versión 4.0) (http://www.worldagroforestry.org/sites/treedbs/treedatabases.asp)

Plants for A Future. Morinda citrofolia L.

Singh, K. y P. Rethinam (Editores). 2007. Artículos de varios autores en International Journal of Noni Research Vol 2 (no. 1-2). Fundación Mundial para la Investigación del Noni

Ecocrop. 1993-2007. Morinda citrifolia. Organización para la Alimentación y la Agricultura, Roma, Italia.