Berenjena: Yellow
(Solanum melongena)
Cuando están tiernas las frutas y han llegado a 2/3 del tamaño máximo, se ocupan como una verdura, normalmente cocida. Se comen las frutas tiernas crudas en Malasia. En la India, la berenjena a veces se ocupa para tratar diabetes, asma, cólera, y bronquitis.
This variety is very productive in hot humid weather. The fruit is harvested for green for eating but will turn yellow on the plant when mature for seed. It has proven productive at ECHO even when affected by nematodes.