Frijol caupí: Chiang Dao
(Vigna unguiculata subsp. unguiculata)
Vigna unquiculata es una leguminosa de grano originaria de África. Atributos como el porte (erecto, semierecto o rastrero), el color de la semilla (tonos de blanco, rosa, marrón y negro) y el tiempo de maduración de la semilla (60 a 240 días) difieren según la variedad. Las vainas aparecen en pares en forma de V.
Vining cowpea, good GMCC. Vines less than 1 m long; pods approximately 20 cm (8 in) long. Four months to maturity.