Albahaca: Sweet Local Thai
(Ocimum basilicum)
La albahaca es una planta anual, erguida y aromática, de hasta 75 cm de altura, que se utiliza como hierba culinaria y para aceite esencial. Las hojas de albahaca se utilizan a menudo como condimento en salsas de tomate y como base para hacer pesto. Existen muchas variedades de albahaca con hojas de diferentes colores y sabores únicos.
Dark green leaves with purple flowers and soft leaves. Used in both Thai traditional medicine and in food for flavoring, sweet basil is an annual herb. Its leaves are used as a spice. In medicinal applications, sweet basil is used to help headaches, coughs, diarrhea, and constipation.