Muchos productores se enfrentan a dificultades al momento de navegar por las complejidades de la comercialización de sus cosechas. Un solo productor o productora quizás no tenga lo suficiente para justificar llevar su cosecha al mercado. Durante el pico de la temporada, cuando el mercado está inundado de productos, puede ser económicamente inviable para un productor llevar su mercancía al mercado.
El Canadian Foodgrains Bank (Banco de granos alimentarios de Canadá) ha producido y publicado vídeos sobre agricultura de conservación y comercialización que explican cómo trabajar con los productores para facilitar las decisiones de comercialización a nivel comunitario.La serie de videos se divide en cuatro pasos. Cada paso tiene una breve descripción y un video que demuestra brevemente cómo realizar el ejercicio.
Paso 1: Mapeo y estrategias de mercado
Paso 2: Calendario de precios de temporada
Paso 3: Margen bruto y análisis comparativo
Paso 4: Estrategias de colaboración y agregación
Estos videos son prácticos, resumidos y apropiados para los contextos de los pequeños productores. La información que brindan puede y debe ser contextualizada según las preferencias y recursos locales. Los videos le guían a través de actividades que ayudan a facilitar la comunicación y la colaboración entre los productores de una comunidad. Todas las decisiones deben ser tomadas por la comunidad local. En un plazo de 2 a 3 horas, la práctica de los cuatro pasos descritos puede ayudar a un grupo a identificar los obstáculos a los que se enfrentan en la comercialización de sus productos, discutir las realidades de la dinámica del mercado local y determinar las posibles oportunidades de colaboración.