Prácticas agrícolas que secuestran carbono: fortaleciendo los suelos y estabilizando el clima
Involucramiento del productor en la extensión agrícola
Ecos de Nuestra Red: Negociando dos aparentemente contradictorios entendimientos de cooperativas
Del Banco de Semillas de ECHO: Naranjilla
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Prácticas agrícolas que secuestran carbono: fortaleciendo los suelos y estabilizando el clima
Eric Toensmeier
El cambio climático tendrá un fuerte impacto sobre las personas más pobres del mundo. Los rendimientos de los cultivos ya han disminuido en el trópico y se proyecta que caigan en un 15-30% para el año 2080 en África, el sur de Asia y en Centroamérica (Hoffman 2013). Algunos países podrían alcanzar una pérdida del 50% de la productividad agrícola, de hecho en algunas regiones la agricultura es probable que se vuelva imposible de practicar (Hoffman 2013). Algunos países podrían alcanzar una pérdida del 50% de la productividad agrícola, de hecho en algunas regiones la agricultura es probable que se vuelva imposible de practicar (Oxfam 2009). Suffering the Science de Oxfam International reporta que 26 millones de personas ya están desplazadas de sus hogares debido al cambio climático y la Organización Mundial de la Salud estima que 150,000 vidas se pierden anualmente debido al cambio climático (Oxfam 2009).
El cambio climático está sucediendo porque se libera demasiado dióxido de carbono en la atmósfera, debido a la quema de combustibles fósiles, la deforestación y la degradación de las tierras de cultivo. Para estabilizar nuevamente nuestro clima debemos reducir de manera drástica las emisiones de dióxido de carbono y otros gases de efecto invernadero, reduciendo a la vez el exceso de carbono en la atmósfera y almacenándolo de forma segura. Muchas prácticas agrícolas pueden lograrlo. De hecho, si estas prácticas fueran ampliamente utilizadas podrían eliminar y almacenar suficiente carbono como para regresar a la atmósfera hasta 350 partes por millón (ppm) de dióxido de carbono, cantidad que los científicos piensan es segura (Lal 2014). Sin embargo dichas técnicas solamente serán exitosas si las emisiones también s, Le reducen en forma drástica.
Involucramiento del productor en la extensión agrícola
Brian Flanagan, consejos y Hojas Informativas MEAS resumidas
Las buenas intenciones y las soluciones viables tendrán poco impacto a menos que nos involucremos con los productores en formas que sean significativas para ellos. Los productores tienen gran confianza en lo que aprenden de las experiencias de otros productores y es más probable que confíen en lo que observan que en lo que escuchan. La interacción con otros productores también ayuda a los productores a aprender de y compartir unos con otros.
Este documento, extraído de tres Consejos y Hojas Informativas MEAS (Farmer Meetings [Reuniones de productores], Test Strips for On-Farm Demonstrations [Franjas de prueba para demostraciones en finca], y The Farm Walk Farm-Led Demonstrations [Demostraciones guiadas por el productor en caminatas en la finca]), aborda métodos de extensión agrícola prácticos que los cooperantes para el desarrollo pueden usar para involucrarse más efectivamente con productores y fomentar el tipo de interacción de productor a productor que lleva a un cambio positivo.
Naranjilla (Solanum quitoense)
Naranjilla significa ‘naranja pequeña’ en español, pero no es un cítrico. De hecho es pariente del tomate, la berenjena y la pimienta, al ser miembro de la familia Solanaceae (también conocida como ‘nightshade’ en inglés). Sembrada por sus frutos amarillos a naranja, ha sido descrita como el “fruta dorado de los Andes”. La naranjilla es alta en vitamina C (31-84 mg de ácido ascórbico/100 g de fruta fresca) y hacer un jugo excelente con un sabor tropical único y delicioso que sabe a una mezcla de piña y limón. También se utiliza en helados, nieves, jales y mermeladas.
Negociando dos aparentemente contradictorios entendimientos de cooperativass
Joel Matthews
En EDN 127, Dick Tinsley y David Headley parecen ofrecer visiones de alguna forma contradictorias respecto a las cooperativas de productores. Cuando tales ideas contrarias surgen, suelen señalar un área de complejidad menospreciada. Por tanto, en vez de perder la calma, deberíamos de tomar el tiempo para entender. De hecho, éste es un buen momento para reconocer que intervenir en una comunidad es complejo y potencialmente arriesgado (para los usuarios finales). Debemos actuar con prudencia cuando propongamos cambiar la vida de otras personas.