Escritor: Michael Martin
Publicado: 1/4/2025


Introducción

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Figura 5. Injerto de chapa lateral exitoso en un árbol de aguacate en el campo. Fuente: Mike Martin

Los aguacates producen una valiosa fruta y tienen un gran potencial para los productores de las zonas montañosas de Haití. Hemos tratado de introducir diferentes variedades para alargar la temporada de fructificación y tener mejores cualidades para el transporte (por ejemplo, tamaño uniforme, cáscara más duras para resistencia a las magulladuras y vida de anaquel prolongada). Luchamos por varios años, tratando de sembrar árboles de aguacate injertados que habíamos comprado en viveros en la República Dominicana y árboles en macetas que nosotros mismos injertamos. Pero en condiciones duras, los trasplantes de aguacate injertado no eran muy resistentes. La tasa de supervivencia era muy baja.

Después visitamos a algunos productores haitianos cerca de la frontera con República Dominicana. Ellos trabajaban en fincas en ese país y llevaban la producción de aguacate a Haití.  Tuvieron experiencias frustrantes similares al sembrar árboles de aguacate injertados de viveros dominicanos. Así Así que desarrollaron un método de injerto en plantas sembradas en el terreno en lugar de en viveros. Ahora están cultivando aguacates ‘Hass’ en Haití y pueden venderlos a través de la frontera para exportarlos a Estados Unidos y Europa. 

Nuestros técnicos han aprendido el método y están enseñando a otros productores. Ellos siembran directamente aguacates locales en sus campos. Cuando las plántulas tienen dos años, se injertan en el el terreno, utilizando principalmente injertos de hendidura y chapa lateral (Figura 5). Los técnicos injertan en días nublados y lluviosos para proteger a los nuevos injertos de la luz solar intensa. Cubren el nuevo injerto con una bolsa de plástico para mantenerlo húmedo. Dejan la bolsa durante un mes, hacen algunos agujeros en la parte de abajo de la bolsa para que pueda respirar mientras se aseguran de que la parte de arriba de la bolsa permanezca intacta para mantener la humedad en ella y así evitar que el injerto se seque.

Un problema es que, en nuestra zona, la yema está normalmente lista para injertar en invierno cuando hay sol. Injertar cuando está nublado y lluvioso significa que la yema podría no ser ideal. Una ventaja es que no perderá el portainjerto o patrón. Si usted hace el injerto y no es exitoso, solo espere y trate de nuevo. 

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Figura 6. Fruto de un aguacate injertado en el terreno. Fuente: Mike Martin

En nuestra experiencia, un año después del injerto, comenzará a obtener frutos (Figura 6) en árboles que parecen mucho más resistentes que los de un vivero. Quizás esto se debe a que la raíz pivotante del patrón sembrado directamente en el campo nunca se altera. Para establecer plantas portainjerto en el campo, siembre semillas de variedades adaptadas localmente a fin de asegurarse de que la variedad injertada en el portainjerto estará bien alimentada en su contexto. La semilla es barata, de modo que siembre bastante y seleccione solo las plantas que están creciendo bien para injertarlas.