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La lechuga es una planta herbácea semiperenne de crecimiento rápido que se cultiva para obtener hojas comestibles que generalmente se comen crudas. La lechuga se adapta a condiciones frescas y húmedas en áreas templadas y por encima de los 1,000 m en las zonas tropicales.

An heirloom butterhead lettuce from Germany that is resistant to heat and produces elegant pale green heads of exceptional quality. It matures in about 58 days.