Albahaca: Italian Large Leaf
(Ocimum basilicum)
La albahaca es una planta anual, erguida y aromática, de hasta 75 cm de altura, que se utiliza como hierba culinaria y para aceite esencial. Las hojas de albahaca se utilizan a menudo como condimento en salsas de tomate y como base para hacer pesto. Existen muchas variedades de albahaca con hojas de diferentes colores y sabores únicos.
A popular variety that is slow to bolt and has uniform, dark green broad leaves.