Acacias australianas comestibles: Acacia tumida var. tumida
(Acacia colei, A. elachantha, A. torulosa, A. tumida)

La mayoría de las especies de semillas de acacia comestible provienen de las regiones semiáridas del norte de Australia y van desde árboles de tamaño mediano hasta arbustos grandes de varios tallos. Varias especies de acacias comestibles han sido introducidas con éxito en regiones semiáridas africanas como Níger y Senegal.

Acacia colei (acacia de Cole) es una acacia arbustiva resistente a la sequía, fijadora de nitrógeno con hábito de propagación y flores amarillas. Este árbol tiene vainas y semillas comestibles y nutritivas. Se ha destacado en los ensayos de acacia en Níger, mostrando el mayor potencial para su uso como una nueva planta de cultivo.

A. elachantha tiene una buena tasa de crecimiento y mayores rendimientos de semillas que A. colei, pero tiene un largo período de maduración y una tendencia a quebrarse. Por su porte alto, es necesaria una poda juiciosa para facilitar la cosecha; las ramas nuevas son lo suficientemente flexibles como para ser arrancadas para la cosecha. También es un árbol vigoroso que produce mucha biomasa y postes fuertes de 3-4 m (10-13 pies) de largo.

A. torulosa muestra altas tasas de supervivencia después de la siembra, y A. torulosa madura en Níger no mostró signos de estrés y produjo una abundante cosecha de semillas después de un año de escasas precipitaciones.

A. tumida ha crecido bien en Níger, pero necesita condiciones de lluvia ligeramente más fuertes para prosperar; el árbol puede crecer rápidamente, pero no producir semillas. Tiene semillas grandes que son fáciles de cosechar y mejor balanceadas nutricionalmente que la semilla de A. colei .

A. tumida has grown well in Niger but needs slightly higher rainfall conditions to thrive; the tree may grow rapidly, but fail to set seed.  It has large seeds which are easy to harvest and better balanced nutritionally than A. colei seed.