Hojas de Mostaza: Suehlihung No. 2
(Brassica juncea)
El color verde oscuro de la mostaza la convierte en una verdura muy nutritiva que se puede cultivar durante el año entero en muchas partes del mundo. Es probablemente de origen asiático, pero se ha introducido en las tierras bajas tropicales, así como en las zonas templadas donde se ha naturalizado.
This variety has lobed green leaves, can withstand both cold and heat, is slow to bolt, and can be harvested as early as 20 days after transplanting. Leaves and petioles used for pickling and stir-frying.