L’aubergine: Chachoengsao
(Solanum melongena)
L'origine ancienne était probablement la région indo-birmane ou peut-être la Chine. La plante s'est maintenant étendue aux régions tropicales, subtropicales, tempérées chaudes et aux serres dans des climats plus froids.
This variety is easy to grow in all tropical seasons. The fruit has a round shape with some stripes and a crispy taste. It is suitable for the fresh market and many recipes. Harvest time is 45 days from transplant.