Pgs 31, illus
Souvent, dans les villages, les volailles vivent en liberté autour ou même à l'intérieur des cases. De tels élevages ne demndent guère de travail, mais ils rapportent peu. On ne s'occupe pas assez de surveiller la santé des bêtes, ni de bien les nourrir.
Aussi, les résultats sont mauvais:
Beaucoup de bêtes tombent malades et meurrent jeunes.
Les autres ne grandissent pas bien, elles ponddent rarement, elles fournissent peu de viande et celle'ci est dure.
La vente ne produit donc pas beaucoup d'argent.
Pour que les bêtes grandissent vite, restent en bonne santé, donnent beaucoup dœufs, soient vendues un bon prix, il faut des logements bien construits, une bonne alimentation, une surveillance sérieuse de la santé, un bon choix de la race.
Informations de publication
- Éditeur: Saint-Paul
- ISBN-10: 2850490563
- Dewey Decimal: 636.5
- Bibliothèque ECHO: 636.5 LCA FRENCH