Dans ce monde de la faim, il semble que l'igname doive toujours garder un rôle prééminent dans les régions qui sont vouées à sa culture. Celle-ci devrait même se développer si les problèmes mis excellemment en relief par L. Degras sont résolus. La symbiose igname-homme si fructueuse dans le passé ne disparaîtra pas si elles est en mesure de s'adapter aux nouvelles conditions auxquelles elle est confrontée.
Les textes sont accompagnés d'une abondante illustration puisée aux meilleures sources.
En conclusion, cet ouvrage qui vient à son heure a le mérite de faire le point sur ce que nous savons actuellement sur le genre "Dioscores" il a aussi le mérite de poser beaucoup d'interrogations. Sa lecture nous incite à aller plus loin dans l'expérimentation et la connaissance de ces plantes. attachantes que sont les ignames.
Informations de publication
- Publié: 1986
- Éditeur: G.P. Maisonneuvre and Larose
- ISBN-10: 2706809159
- ISBN-13: 978-2706809156
- Dewey Decimal: 635.23
- Bibliothèque ECHO: 635.23 DEG FRENCH