PREFACE
Ce papier est une d'une série publiée par les Volontaires dans Technique Assistance fournir une introduction ŕ état actuel de la technique spécifique technologies d'intéręt ŕ gens dans countries. en voie de développement Le les papiers sont projetés d'ętre utilisé comme directives pour aider des gens ŕ choisir technologies qui sont convenable ŕ leurs situations. qu'Ils ne sont pas projeté de fournir construction ou mise en oeuvre Gens details.
est préconisé pour contacter VITA ou une semblable organisation pour plus loin information et assistance technique si ils trouvent qu'un particulier la technologie paraît satisfaire leurs besoins.
Les papiers dans les séries ont été écrits, examinés, et illustrés presque tout ŕ fait par VITA Volunteer experts techniques sur un purement basis. volontaire que Quelques 500 volontaires ont été impliqués dans la production des 100 titres premiers publiés, en contribuant approximativement 5,000 heures de leur time. le personnel VITA a inclus Patrice Matthews et Suzanne composition de la manutention des Ruisseaux et disposition, et Margaret Crouch comme éditeur aîné et directeur du projet. VITA Volontaire Dr. R.R. Ronkin, retraité de la Fondation de la Science du National, a pręté le sien perspective inestimable, comme un volontaire, ŕ la compilation de révisions techniques, conversations avec contribuer des écrivains, éditer, et dans une variété d'autres chemins.
L'auteur de ce papier, VITA Volunteer scientifique Claudia animale Ingham, se spécialise dans le soin de chevaux et petite réserve dans Oregon. Loren Sadler est ingénieur agricole qui a été un VITA Volunteer pour beaucoup d'années. qu'Il s'est retiré, et avec sa femme Joanna court une petite ferme dans Pennsylvania. Les VITA Volontaires Bruce Sanborn, un ingénieur chimique, et Paul Abrahams, un scientifique du sol, ayez un intéręt spécial dans élever mouton.
VITA est soldat, organisation sans but lucratif qui supporte des gens, travailler sur les problčmes techniques au pays en voie de développement. offres VITA l'information et assistance ont visé aider des individus et des groupes sélectionner et rendre effectif des technologies approprient ŕ leurs situations. VITA maintient un Service de l'Enquęte international, un spécialisé le centre de la documentation, et un tableau de service informatisé de volontaire les consultants techniques; dirige des projets de champ ŕ long terme; et publie une variété de manuels technique et papiers.
1. ORIGINE
Le mouton était une des espčces animales les plus tôt ętre domestiqué, avec évidences qui ils ont été gardés et n'ont pas chassé dčs il y a 10,700 années dans le défilé de la plus Grande Rivičre Zab dans Du nord La Laine Iraq. a été trouvée dans les restes de 20,000 an vieux villages en Suisse (Blakely et a Fait une offre, 1986). Mouton est en fait bien assorti pour usage par les gens parce qu'ils peuvent digérer fibreux portions de Bactéries plants. et moisissures dans le boyau de mouton permettez ils utiliser nourrissent des ressources qui sont de petit ou aucune valeur directe comme food humain sources. Dans la boîte de ce mouton de chemin soit élevé sur marginal les terres ou fait usage de sous-produits de la récolte en produisant de la viande, trayez, laine, peaux, et engrais.
Beaucoup élčve de mouton, en particulier ce ŕ qui sont natifs le régions désertiques du monde, utilisez de l'eau trčs efficacement et peut aller pour plusieurs jours sans boire. qu'Ils peuvent paître loin d'arroser les trous et place moins de stress sur sol et végétation water. proche Dans les régions arides ou c'éprouver la désertification, élever mouton, aidez allégez érosion et problčmes de la santé commun aux régions oů animal et la densité humaine est trop haute pour ętre supporté par le les ressources locales.
Tirer sur les ressources génétiques du monde les espčces de beaucoup de moutons et utiliser l'éducation en colčre pour accomplir une combinaison désirée de traits apporter de grands avantages ŕ gens. Si sur les petites intrigues dans mouillé les tropiques ou sur gammes de beaucoup d'hectares dans sécheur, plus varié les climats, la boîte de mouton soit utilisée alléger des crises de la nourriture ou fournir produits pour commerce ou échange.
LES ESPČCES DE 2. MOUTONS ET LEURS USAGES
Parmi le centaines d'espčces de mouton, beaucoup de laine du produits alimentaires qui peut que soit utilisé par les gens qui les élčvent facilement. Moreover, la laine est entreposé facilement et a transporté. Partout en l'Afrique du Nord et l'Asie mouton est élevé pour leur laine grossičre, solide (laine " de " moquette) cela est utilisé pour faire des moquettes, la tente recouvre de panneaux, et autres structures lourdes. C'est dans contraste tranchant aux États-Unis oů seulement 7 pour cent de la laine consommée la laine de moquette est (Ensminger et Parker, 1986). L'Awassi est une espčce trouvée dans le Moyen Orient communément oů mouton est élevé comme double - ou animaux de but triple qui fournissent du lait et viande en plus de fibre.
Partout dans les niveaux plus fins mondiaux de laine est utilisé dans clothing. Le les espčces de mouton qui le cultive est trčs différent de ceux qui cultivez wool. grossier espčces de la laine Fines dans l'Americas tracez leur ascendance au Merino espagnol. Mouton de cette espčce était en premier pris ŕ l'Americas par les explorateurs européens. Le Debouillet-Merino été développé de réserve de l'éducation européenne et est commun dans le West. américain Beaucoup d'autre produits alimentaires des espčces laine fine de haute qualité en se développant dans les diverses conditions ambiantes.
Le Karakul, originairement de ce qui est maintenant le Soviet Du sud-est, Républiques et Iran, est élevé pour sa fourrure. Les Young animaux (agneaux) est tué ŕ quelques semaines maturation généralement quand la peau est doux et pliable. Beaucoup de mouton gros ŕ queue développez-vous dans les régions désertiques de Afrique et Asia. Bien qu'appartenir aux męmes espčces comme le les espčces ont mentionné précédemment, ils ont une base générale ŕ la queue cela leur permet d'entreposer plus gros qu'autres espčces. Cette énergie le magasin permet ŕ les animaux de survivre ŕ conditions sévčres; ils peuvent aller pour longues périodes de temps sans remplir leur eau du corps.
Les espčces utilisées dans production de la viande communément sont en colčre élevé pour prendre avantage d'une variété de traits génétiques. Le Suffolk est populaire dans les États-Unis parce que c'est un grand, grand breed. encadré le Sien la dimension fournit le genre de carcasse maigre désiré par consumers. Ceci ne soyez pas l'espčce de la viande idéale dans un pays oů la graisse le contenu de la carcasse est de grande valeur. Even oů le marché les demandes grandes, maigres carcasses, Suffolks sont en colčre élevé pour autre traits. Ils ne sont pas connus pour leur capacité du soins maternels et donc soyez en colčre élevé pour assurer que les taux de la survie de l'agneau sont aussi haut que possible. Range que les troupeaux utilisent souvent un Dorset en colčre élevés battent (adulte le mâle) parce qu'ils ont de plus fortes jambes et seront capable ŕ espčce plus d'agnelles (femmes) dans une vie.
Le Hampshire est une autre espčce de la viande populaire aux États-Unis qu'aussi cčde un grossier ŕ la laine moyenne. Son but double et la faculté d'adaptation mouiller des climats est des actifs oů les tels traits sont desirable. Il est élevé dans les troupeaux de ferme généralement et pas sur gamme.
Le Finnsheep a trouvé la popularité dans quelque éducation programme, inclure ceci dans les pays Du tiers-monde. Though pas un trčs hardi mouton dű ŕ ses os extręmement fins c'est prolifique; les agnelles en ont 3-4 les agneaux ŕ la fois et est de bonnes mčres. Ce positif reproducteur les caractéristiques l'ont rendu populaire dans les projets d'éducation en colčre. Les tels traits positifs doivent ętre considérés quant ŕ la production system et ressources disponible. Si ce mouton était ętre élevé dans une région oů l'alimentation inadéquate était disponible pour lactating les agnelles, alors la perte de la mort dű ŕ provision du lait inadéquate ne veuillez pas garantissez l'investissement dans les agnelles du Finlandais.
Partout dans le Troisičme Monde il y a beaucoup d'espčces de mouton ŕ propos aux besoins de famille ou producteurs de l'annonce publicitaire. qu'Il est estimé qu'il y a 300 million de mouton dans les pays Du tiers-monde (Smith, 1985); c'est 30 pour cent du Dessin population. du mouton du monde sur cette ressource vaste c'est possible de choisir des espčces conveni le mieux aux conditions ambiantes d'une région aussi bien que le produit besoins des gens qui élčvent les animaux. Cross l'Éducation est une de les outils les plus efficaces que nous avons pour améliorer ou changer mouton products. que Sa candidature doit prendre en considération beaucoup de variables incluant ressources disponibles et toutes maladies endémique (naturellement se produire) ŕ un area. L'usage prudent de croix éducation peut permettre le berger combiner les traits plus désirable ŕ un spécifique system de la production.
3. RESSOURCES POUR LA PRODUCTION DE MOUTON
Clôturer de Pâturage et Gamme
La région a prévu pour élever mouton devrait ętre évalué auparavant le en premier l'animal est purchased. Un peuvent décider d'en acheter un enceinte l'agnelle dans qui cas un petit stylo serait suffisant si l'alimentation est ętre apporté ŕ l'animal. UN troupeau exige un grand pâturage ou gamme.
Si le mouton sera emprisonné, n'a pas vécu en troupeaux par un berger, en clôturant devez ętre adéquat pour garder les animaux dans une région. que Moins de main-d'oeuvre est exigé pour habiter avec une gamme clôturée ou pâturage quotidiennement. L'unique coűts de matičres et travaille dur pour construire la clôture est significant. Les frais de réparations et disponibilité de clôturer matičre dans le futur (sur beaucoup d'années) devrait aussi ętre considéré.
Les grillages peuvent ętre construits d'une variété de matičres. Oů que possible, la matičre locale devrait ętre utilisée comme ceci fera le grillage plus accessible et tout grillage répare peut ętre fait facilement parce que provisions est aisément l'available. Bois panneau clôture est idéale pour mouton bien que ce soit le type le plus cher de clôturer habituellement. Le fil de fer barbelé
et a enroulé le fil est utilisé communément. Dans un pâturage oů les agneaux seront resté, les rivages ou comités auront besoin d'ętre proche ensemble afin que les agneaux ne font pas escape. Mesh que la clôture est utilisée pour jeune communément mettez bas pasture. La maille devrait ętre petite assez que les agneaux ne font pas poussez leurs tętes ŕ travers et est collé. qu'UNE maille de 15 centimčtre est généralement mieux qu'une plus grande maille de la dimension (Ensminger et Parker, 1986).
Le plus bas rivage ou aborde dans le grillage devrait ętre aucun plus que 10 centimčtre de la terre, assurer que mouton non plus remontez le fil et s'échappe, ni--pire--est empętré et a blessé. UN grillage 120 le centimčtre dans hauteur est habituellement grand assez pour maintenir un flock. La hauteur dépend de l'espčce ętre élevé. de que les Grands béliers agressifs peuvent avoir besoin ętre resté derričre un plus fort grillage, peut-ętre de planche en bois.
Les poteaux solidement plantés et portes solides sont essentiel ŕ bon les fencing. que La largeur d'ouvertures dépendra de combien d'animaux sont ętre vécu en troupeaux ŕ travers eux et cela qui, si en, la machinerie aura besoin ŕ traversez des portes.
Clôturer n'est pas toujours nécessaire pour la production de mouton. Dans le États-Unis de l'ouest beaucoup de troupeaux sont maintenus sur gamme ouverte et n'est jamais emprisonné jusqu'ŕ option de vente dans les stylos ŕ un feedlot dernier ou emballant house. les peuples Nomades vivent en troupeaux mouton partout Du nord L'Afrique et l'Asie sans clôturer. Mouton a habité ce chemin ayez un fort instinct du flocage qui rend une existence migratrice pratique pour l'herder. Leur tendance ŕ rester autre mouton prčs, en particulier quand a affronté par danger ou le soir, augmentations le taux de la survie d'animaux oů les prédateurs ou climat sévčre sont journaliers les défis.
Le garder nomade exige herders bien informé et grand la faculté d'adaptation de la part du mouton et leur keepers. Bien que 44 pour cent du mouton du monde est gardé dans cette mode (Smith, 1985) ce n'est pas possible que le programme d'un nouveau mouton inclue tel un system de la production étendu. qu'UNE exception possible serait oů les groupes de nomades qui vivent en troupeaux déjŕ des chameaux, bétail, ou chčvres souhaitent ŕ ajoutez mouton ŕ leur herds. Cela peut ętre fait oů le bétail est peu approprié dű aux conditions de la sécheresse ou oů un nouveau marché existe pour le mouton ou leur laine ou lait.
Qualité de la Ressource de l'Alimentation
La qualité de fourrage et seasonality d'augmentation de la plante devrait ętre a déterminé quand sélectionner le pâturage ou aligne sur qui le mouton soyez kept. Les espčces de plantes, variation de la chute de pluie, et sol le type veut tout affectez la composition alimentaire du pâturage. Bien qu'un espčces puissent arriver ŕ son sommet dans contenu de la protéine dans le la source, autres peuvent commencer ŕ grandir alors juste. La plupart de la végétation est de plus haut digestibility seulement avant fleurir ou le commencement de reproduction. Tous ces facteurs doivent ętre considérés dans ordre maximiser la production d'une ressource de pâturage.
Bien que l'analyse chimique soit la façon la plus exacte de répartir composition nutritive de plantes, scientifiques animaux expérimentés et les herders peuvent faire des estimations par inspection. estimations Exactes exigez la familiarité avec les herbes, légumineuses, ou brush. UNE herbe c'est regarder vert et luxuriant néanmoins ne soyez pas digestible par mouton pour une variété de raisons. Quelques plantes produisent des toxines et n'est pas d'un goűt agréable ŕ sheep. Dans quelques cas que le contenu de l'eau peut ętre si haut cette petite valeur alimentaire s'est rendue compte.
Que déterminer la boîte de combien de mouton se soit nourri d'un montant donné de pâturage aussi dépend de l'espčce de mouton et le cycle reproducteur de le flock. Dans régions oů plantent l'augmentation est constant pendant le l'année et oů la longueur du jour varie peu, le compagnon de mouton pendant le année comme well. Il dépend du directeur pour décider quand les agneaux doivent que naisse égaler les ressources disponible le mieux. Oů il y a un vendez la motivation pour produire des agneaux " hors saison " le coűt de supplémentaire l'alimentation peut ętre warranted. Dans quelques localités alimentation supplémentaire soyez toujours necessary. Cela peut inclure des vitamines et des minéraux ou l'énergie et la protéine augmente dépendre des exigences du troupeau.
Savoir la qualité de la ressource de l'alimentation, les exigences du troupeau, et le réglage de disponibilité ira un long chemin vers rencontrer les buts du producer. La bonne volonté du mouton manger les alimentations particuličres ne sont pas toujours prévisibles. Bien que ne sűt pas ŕ soyez des mangeurs méticuleux, mouton ayez des préférences. Ils mangeront des mauvaises herbes et brossez mais ils des herbes et des légumineuses. Les que Tel compte ont besoin d'ętre inclus, toutes les fois que possible, quand répartir la charge utile foncier et l'impact du mouton sur végétation.
Le vie cycle Exigences Alimentaires
Les agnelles et béliers exigent la plus petite énergie, protéine, vitamines, et les minéraux unitaire de poids du corps. Pour les agnelles, ces exigences, monter ŕ 2.5 ŕ 3 kg équivalent dans fourrage sec par jour pour chacun l'animal, augmentez pendant élever et pendant grossesse et allaitement. Les Jeunes agneaux ont des hautes exigences alimentaires, en particulier, de protéine, pour augmentation.
La plupart des directeurs recommandent que le niveau alimentaire d'agnelles est augmenté avant d'élever juste. que Cela peut ętre fait dans plusieurs chemins. Les agnelles peuvent ętre placées sur pâturage supérieur deux ŕ trois semaines auparavant introduisant béliers au troupeau. Dans beaucoup d'agnelles de places sont sur taillez chaume afin qu'ils puissent faire usage du reste. Oů disponible, le grain peut ętre nourri pour conditionner les agnelles. La méthode derničre est le plus petit desirable. First, c'est possible l'alternative la plus chčre; la seconde, c'est difficile de mesurer combien de grain chaque agnelle consommez et les agnelles sont possible devenu trop gros. Le but de faire partir, comme la période de conditionner est su, est augmenter le taux de l'ovulation des agnelles. Bien que les mécanismes ne soient pas compris complčtement, c'est un practice. généralement accepté Dans ordre pour faire partir pour ętre prospčre il 10 ŕ 20 jours doivent ętre faits antérieur ŕ introduire rams. S'il en est plus bientôt commencé l'avantage de le taux de l'ovulation augmenté ne s'est pas rendu compte. Excessively grosses agnelles produisez moins agneaux, en fait. Les Béliers devraient aussi ętre conditionnés, par nourrir approximativement un mois ŕ une énergie et supplément de la protéine avant élever.
Gestation dans les enregistrements de moutons 144 ŕ 155 jours. Pendant le premier deux tiers de cette période, les exigences d'agnelles n'augmentent pas significantly. Ils doivent avoir l'alimentation adéquate et arroser mais ce l'exigence est seulement légčrement au-dessus de cela d'entretien. Pendant le dernier troisičmement de la période de gestation, quand la plupart de l'augmentation se produit dans les foetus, les agnelles exigent 1 1/2 fois l'alimentation de maintenance. C'est important que le grain ou un sous-produit de la récolte soient nourris ŕ ce temps si la ressource de pâturage n'est pas adéquate. Le nombre de les agneaux l'agnelle porte et le stress climatique effectuera aussi le besoins alimentaires de l'agnelle.
Les Lambs exigent petit soin, mais jusqu'ŕ 20 pour cent de nouveaux nés agneaux mourir si aucune attention ŕ tout est prętée. Disinfect l'ombilical cordons de nouveaux-nés dans teinture d'iode prévenir infection. Un bon la méthode de prévenir des pertes de nouveaux agneaux est mettre la mčre et les agneaux dans un petit stylo (1.5 m rendent carré) pour deux jours aprčs naissance, et fréquemment vérification que les agneaux nourrissent. Si ils sont bruyants et a des bouches froides ils ne sont pas soignants et mourront. Les tétines de la mčre peut avoir besoin d'ętre vérifié pour s'assurer ils ne sont pas entravé et l'agneau peut avoir besoin d'avoir sa bouche placé sur le la tétine jusqu'ŕ ce qu'il apprenne ŕ sucer. que Le directeur devrait assurer que tout de les tétines d'une agnelle sont utilisées. Si infirmičre des agneaux et, commencer ŕ deux mois, est resté de vers gratuitement, ils survivront vraisemblablement.
1 kg de grain peut ętre nourri ŕ Lambs élevés pour la viande (maďs) journalier pour les deux mois derniers, alors tués ŕ approximativement 50 kg poids utile.
Tables détaillées des exigences nutritives de mouton pour entretien, tôt et grossesse tardive, et allaitement dans les agnelles aussi bien que pour tôt et en retard a sevré des agneaux et finir (ętre engraissé pour la tuerie) les agneaux sont disponibles du Conseil de la Recherches du National ŕ Washington, D.C. Bien que ces chiffres aient été déterminés ŕ travers recherche étendue, ils ne devraient pas ętre appliqués ŕ aveuglément tout situation. Le mouton compliqué dans ces procčs était dans superbe la santé, libre de parasites, et a maintenu dans un thermoneutral environment. UN environnement du thermoneutral est on dans qui l'animal ni gains ni perd la chaleur d'ou ŕ ses alentours.
Mouton levé dans les tropiques ou sous tropiques aura indubitablement un la plus grande charge de la chaleur que ceux dans les zone modérés; cette différence influencez leur prise de l'alimentation et donc l'ampleur ŕ qui le les besoins pour augmentation, reproduction, ou autres fonctions du corps sont satisfaits. Le stress climatique et statut de la santé influenceront aussi l'animal capacité de manger et utiliser son alimentation. que Ce ne peut pas ętre exactement déterminé quant ŕ grammes d'alimentation, mais devrait ętre considéré quand déterminant exigences de l'alimentation et niveaux désirés de production de le troupeau.
Le terrain
Les traits physiques de pâturage ou gamme peuvent ętre aussi important que le plantes et fencing. les Tels traits importants incluent des rocs, inclinaison de flancs, écoulement, et élévation.
L'alimentation de la récolte de la boîte de mouton dans régions de quelque peu terrain rugueux oů la plupart des animaux ne peuvent pas ętre élevés avec succčs. Pâturage qui est extręmement accidenté ou a beaucoup de grands rocs réduiront les animaux capacité ŕ graze. la volonté de Le mouton a tendance ŕ lier en bouquet dans le plus plat, les régions moins branlantes et peut overgraze ceux-ci régions plus accessibles. Le les pieds d'animaux peuvent ętre meurtris du terrain rugueux, en le faisant plus difficile déplacer autour et écorchure. que les animaux Estropiés sont habituellement les individus plus minces et moins productifs d'un herd. Un autre le problčme sérieux est l'accumulation de facičs et urine. Excessively le sol mouillé encourage le pied pourriture (a causé par une bactérie du sol et un la moisissure) et survie de parasites.
Les inclinaisons extręmes peuvent obscurcir lumičre du soleil, donc retarder l'augmentation de la plante. Les plantes de l'ombre peuvent se développer dans une telle région et dans une telle situation il valoyez la peine si la volonté de mouton mange ces plantes avant d'organiser le nombre de mouton ętre resté lŕ. Supplemental nourrir est une option oů fourrage ou les sous-produits de la récolte sont disponibles et affordable. Le coűt d'apporter l'alimentation aux animaux que soit inclus dans organiser.
Ensminger et Parker (1986) état qui pour chaque gain de 305 mčtres dans l'élévation, le développement végétatif est différé 10-15 days. Bien que ce chiffre fait référence ŕ rangeland aux États-Unis De l'ouest, lŕ, est aussi un effet de l'élévation ŕ ou prčs l'équateur. Hautes élévations, tel que Mt. Kenya et Kilimanjaro dans Afrique et Kotopaxi dans Amérique du Sud, est des exemples. Végétation dans les collines basses et inclinaisons de ces sommets est influencé par altitude sűrement.
Variation dans temps croissant dű ŕ altitude et le type de terrain est important dans déterminer la ressource de l'alimentation disponible pour mouton production. En prenant ces facteurs en considération--aussi bien que le facteurs biologiques des plantes--on peut déterminer le nombre de animaux qui peuvent ętre gardés par hectare, connu comme le bas, la capacité.
Vivre en troupeaux et Manier le Troupeau
Mouton qui a été sur gamme est assembler dans trčs probablement un le groupe quand a approché par les gens. Si a effrayé ou a chassé par un le prédateur ils seront éparpillés et plus difficile vivre en troupeaux dans un corral. Dans beaucoup de pays, les chiens sont souvent utilisés pour aider dans vivre en troupeaux de sheep. Ceux-ci est bien formé des animaux qui savent comme ŕ déplacez le slowly de mouton et ŕ l'ordre du Non instruit shepherd.
les chiens ne devraient jamais ętre autour de mouton parce qu'ils les chasseront aimez les Chiens prey. sont des chasseurs naturels et par conséquent ennemis de mouton, donc le grand soin doit ętre pris si on projete d'utiliser les chiens de moutons pour vivre en troupeaux.
La ferme s'assemble de mouton ne peut pas ętre comme habitué ŕ ętre herded. Le plus de mouton est vécu en troupeaux et a manié, le plus calme ils seront et plus peu vraisemblablement ętre injured. Comme avec mouton sur gamme, ils devraient ętre approché lentement et a déplacé dans un petit corral pour manier.
Un troupeau devrait ętre mis dans un corral pour soin de la routine, tel que pied, bains, vaccinations, ou taille, ou avant transport pour vente. La course de la volonté de mouton effrayé ŕ grillages et peut essayer de sauter hors de corrals. Panic résultera en les blessures et faire les animaux plus difficile manier dans le futur.
Quelques herders reconnaissent des individus par cornes, laine sur le visage, classez selon la grosseur, ou l'Oreille coloring. étiquette ou peint des marques sur la laine peut ętre aussi les used. Oreille étiquettes sont la méthode la plus fiable si a frappé ŕ coups de poing dans correctement l'ear. Paint de l'animal lavages hors de la laine ou les marques deviennent déformé comme la laine grandit. Oů la laine est un produit vendable, peignez les marques devraient laver dehors facilement donc comme ne pas réduire la valeur de la laine.
Les chutes d'eau sont utiles ŕ emprisonner des individus. Ils devraient ętre larges assez pour un mouton ŕ la fois marcher ŕ travers mais ne pas retourner et sort de le chemin qu'il est entré. Quand la chute d'eau est pleine de mouton ils ne seront pas capables ŕ mouvement parce qu'ils sont tenus par en place le les animaux devant et derričre eux. C'est un temps idéal pour vérifier la santé d'individus.
Les Chčques de la Santé habituels
On devrait avoir un system pour examiner un animal avant de continuer ŕ l'one. Keeping prochain les registres de santé individuelle sont męmes utile dans répartir la performance. que les problčmes Persistants seront a identifié si les registres sont gardés de mois ŕ mois.
Les yeux et oreilles du mouton devrait ętre examiné. que les yeux Liquides peuvent indiquez infection. Quelques espčces de mouches pondront leurs oeufs dans les yeux; a éclos larvae cause alors gonflez, faites une hémorragie, et peut-ętre les Yeux blindness. devraient ętre nettoyés et les onguents ont appliqué si necessary. La plupart du mouton ayez quelque décharge nasale mais partie charnue ou la décharge décolorée peut indiquer la maladie. respiration Irréguličre accompagné par décharge de la nasale ou tousser est signes de pneumonie.
C'est bon entraînement pour examiner les sabots des moutons. que Cela exige tourner l'animal sur son dos la chute d'eau dehors. Grasp le mouton la mâchoire fermement dans un hand. (Jamais influence le mouton par sa laine comme ceci causez meurtrir. ) Turning la tęte de l'animal faire face ŕ sa croupe et pousse ses arričre-train au côté, alors retournez le mouton sur le sien tail. L'animal est relativement immobile dans cette place, avec le sien, pesez sur son vertebrae inférieur. Ŕ ce temps égalisent les sabots et vérifiez pour pied pourriture.
Pendant qu'une agnelle est sur son dos, vérifiez les tétines pour blessures ou infection. Également examinez les testicules de béliers pour tous caractčres anormaux. Treat d'aucuns blessent avec onguent antiseptique. Pour les infections plus sérieuses les injections antibiotiques peuvent ętre nécessaires. Individus exiger le soin spécial devrait ętre séparé du principal troupeau comme ils partent la chute d'eau ou tenir pen. Ils sont gardés dans un petit pâturage alors donc ils peuvent ętre traités plus facilement.
Finalement, examinez le dock (région autour de l'anus et vagin). La diarrhée est commune est sevré des agneaux ŕ qui ajustent récemment une nouvelle Diarrhée diet. dans les animaux aînés peut ętre une indicatrice de pauvre nutrition ou parasites internes. dans Oů les facičs ont accumulé la laine autour du dock, les mouches sont possibles ŕ pondez leurs oeufs et dégât de la cause ŕ l'animal. Dans les climats mouillés ou oů les mouches sont un problčme que la laine est souvent coupée loin du dock pour prévenir l'infection.
Les autres Considérations de la Santé
Bien que les maladies de moutons soient nombreuses, les pertes de maladie sont habituellement modérez ŕ low. Maintaining la santé d'un troupeau ou un l'animal seul implique les męmes principes de base. UN visuel estimation d'individus, comme décrit dans la section antérieure, permettez ŕ le directeur animal de trouver des problčmes et action de l'enregistrement avant la santé de l'animal et la productivité souffre.
Une étude consciencieuse de męme les maladies majeures est au-delŕ l'étendue de ce court paper. Quelques problčmes de la santé exigent un vétérinaire pour diagnostic et treatment. les prestations de services Vétérinaires sont trčs chers, particuličrement relatif ŕ le retour économique d'un sheep. seul Pour cette raison et parce que les tels prestations de services ne sont pas toujours aisément disponible, il vaut la peine pour le directeur ętre fait connaissance avec les maladies communes et sait comment les prévenir ou donner simple treatment. que les maladies Communes ou remarquables sont inscrites au-dessous:
L'anthrax est une maladie trčs sérieuse parce que les bactéries qui causent il multiplie dans le corps trčs rapidement et la mort se produit dans habituellement un peu d'hours. La maladie est trčs contagieuse et est mortel aux ętres humains also. Il est passé dans eau polluée et produits animaux, tel, comme laine (d'oů la maladie " du trieur de la laine du terme ") et hides. Le la maladie est répandue dans les tropiques oů les bactéries ont beaucoup réservoirs et multiplication rapidement. Dans cette vaccination de régions est recommandé (Robertson, 1976).
La brucellose est une infection bactérienne qui cause abortion. Il est trčs contagieux d'animal ŕ animal et aux ętres humains. Il est passé dans le lait et les autres fluides du corps. par que les manipulateurs Animaux peuvent ętre infectés transmission aéroportée d'agents infectieux ŕ mettre bas (naissance de les agneaux) . Quelques pays ont des politiques de la brucellose qui exigent le la tuerie de tout a infecté des animaux ŕ cause du sérieux du maladie dans les ętres humains.
Enterotoxemia, ou manger avec excčs la maladie, est commun oů mouton est nourri les Signes grains. incluent perte soudaine d'appétit, chancellement, bouleversements, et le Traitement death. consiste en utiliser des antitoxines sous les Vaccins supervision. spécialistes sont disponibles ŕ prévenir le la maladie.
Le pied et la bouche est une maladie virale s'étendue par contact direct entre animaux infectés qui contaminent leurs alentours et étendue le disease. Mouth lésions, mastitis, dégénérescence du muscle, et finalement pied les lésions sont des symptômes. Les Vaccinations sont disponibles mais immunité de l'offre pour seulement quatre ŕ six mois. Oů contrôle les mesures sont mises en vigueur, les animaux sont mis en quarantaine et ont infecté des animaux a tué si un zone maladie - libre est ętre established. Ceci la maladie a été étudiée dans bétail largement parce qu'ils sont la plupart a souvent infecté et est transporté entre pays dans plus grand les nombres que mouton.
Le pied la pourriture est un problčme commun qui peut ętre prévenu par adéquat Mouton management. a gardé pâturage mouillé ou literie sale développez déchéance coup illicite - odorante entre le mur et plante de l'hoof. Well S'écoulées le sol et literie propre aideront prévenez cette maladie. Les vaccinations sont disponibles mais sont cher et ne peut pas ętre disponible partout dans le monde.
Mettez bas la dysenterie ou récure est vu dans l'agneau comme un tabouret dégagé et enfiévrez pendant les jours premiers aprčs naissance. qui A trop de mouton dans un petites faveurs de région les bactéries qui causent la Mort disease.
venir la Prévention quickly. implique le bon systčme sanitaire et rester le vivant divise en quatre le Traitement dry. avec les antibiotiques est seulement partiellement efficace.
Agnelles avec mastitis (a infecté, mamelle enflée) a pu blesser mammaries ou a pu ętre allaité par un agneau qui s'est étendu le disease. le Bon systčme sanitaire et isolement préviendront spread. Si un l'agnelle a un problčme persistant elle devrait ętre choisie (a enlevé du assemblez-vous et a vendu ou a tué).
La pneumonie est une maladie du poumon de mouton partout dans le world. C'est causé par en de plusieurs bactéries différentes. Animaux qui vivent dans humide les conditions, en particulier oů la ventilation est inadéquate, est plus plus les susceptible. que le systčme sanitaire Adéquat et ventilation aideront préviennent it. Quelques pneumonies clarifient au-dessus comme les changements du temps; quelque veuillez causez l'animal de cesser de manger et causer la mort. La maladie peut ętre traité avec les antibiotiques.
La maladie de la grossesse se produit dans les agnelles pendant les deux semaines derničres de pregnancy. que L'agnelle tremble quand a exercé, faiblesse des spectacles, et peut collapse. Si l'agnelle avorte son lamb(s) les symptômes disparaîtront ŕ moins que la maladie ait été négligée trop longtemps. La Prévention consiste d'une alimentation adéquate de grain pendant les semaines derničres de grossesse. Le traitement consiste en alimentation nourritures haut d'énergie tel que les molasses.
La vérole de mouton ou la bouche de la plaie est une maladie virale vue dans les agneaux communément. Il cause des lésions et former une croűte la bouche autour alors et sur le les tétines d'Ętres humains ewes. sont infectées quand manier des animaux infectés. La maladie court son cours sans effet négatif ŕ long terme habituellement ŕ moins que les agneaux soient incapables allaiter pour une longue période et devenir emaciated. les vaccins Vivants sont disponibles pour usage si le problčme est sérieux dans un flock. Generally l'usage du vaccin n'est pas garanti.
La bouche douloureuse est souvent confondue avec langue bleue qu'aussi cause les lésions mais n'est pas transmis de directement mouton ŕ sheep. Infected les animaux ne mangeront pas, a enflé des langues, devenez raide, et développez des infections secondaires, communément pneumonie. Le tissu Muscle est aussi les Animaux affected. devraient ętre vaccinés par année une fois et devraient ętre restés sur terre bien s'écoulée éviter la transmission par sang succion les insectes (Robertson,1976).
Le tétanos est une maladie bactérienne qui attaque le central nerveux les system de tout ont infecté des animaux qui causent paralysie et death. Il entre le corps ŕ travers blessures et est trouvé dans le sol communément. La vaccination, bonne gestion et systčme sanitaire sont le bon préventif les mesures.
Tétanos et autres maladies, y compris quart du noir, grande tęte dans les béliers, et maladie du rein pulpeuse, est causé par bactéries qui appartiennent au Clostridium genus. Clostridia est trouvé dans sol et facičs et donc l'exposition ŕ ces maladies est commune. L'infection souvent entre ŕ travers une blessure ou, dans le cas de maladie du rein pulpeuse, le les bactéries sont ingested. En gardant le logement des animaux propre et prévenant blessures en n'entassant pas, ces maladies peuvent ętre prévenues. Les changements soudains dans alimentation précipiteront quelque clostridial les infections et donc tout changement devrait ętre fait progressivement. Si le mouton sera mis sur pâturage riche oů leur prise ne peut pas ętre contrôlé, ils devraient ętre prévus sur lui pour seulement quelques heures chaque jour jusqu'ŕ ce que leurs systems digestifs ajustent au changement diététique.
Les propriétaires de moutons devraient ętre informés des maladies dans qui sont communes leur propre areas. Tels parasites internes comme grandes douves, lungworms, et les vers intestinaux sont des problčmes partout dans le monde. Oů les animaux sont dans un de façon continue climat mouillé ils sont possibles ŕ que soit infecté pendant l'année et dans quelques cas développez un immunité aux certains parasites. Dans de façon saisonničre climats mouillés le le fardeau du parasite est plus mauvais aprčs le début de pluies, quand les animaux devenez infected. Bien qu'un programme d'habitué que de - worming peuvent que quelquefois soit remplacé par rotation fréquente de terre de pâturage, le la menace de vers de l'estomac exige habituellement qu'un son de - worming le programme est en place quand le relčvement de mouton a commencé. Si un programme est établi il devrait ętre maintenu parce que les animaux perdront toute immunité ŕ infection si n'a pas exposé au parasite. Good la gestion peut prévenir beaucoup de genres d'infection donc une combinaison de préventif et les mesures du contrôle devraient ętre utilisées.
Infection avec tels parasites externes comme tiques, puces, vers, les mites, et les poux devraient ętre traités comme recommandé pour le géographique région par un vétérinaire ou spécialiste de l'animal - soin.
Quelques maladies beaucoup de qui ne sont pas mentionnées ici sont contrôlé par lois qui exigent des propriétaires vacciner ou autrement traiter leur livestock. C'est particuličrement vrai oů les animaux seront transportés entre régions d'un pays ou ŕ travers international Certificats boundaries. qui prouvent la vaccination, ou sang épreuve négative résultats pour les plusieurs maladies, est inclus dans la loi la procédure de la mise en application.
Vétérinaires ou officiers du bétail régionaux d'une extension le service est de bonnes origines de les informations sur les problčmes de la maladie locaux et a recommandé des techniques de la gestion. Le Catalogue sur Animal Les maladies dans les Tropiques fournissent la bonne référence material. qu'Il esquisse transmission, symptômes, prévention, contrôle, et traitement.
4. ÉCHELLE DE L'OPÉRATION
L'échelle du system de la production placera toujours certain restrictions sur ce qui peut ętre accompli d'élever sheep. Si un les augmentations un grand nombre de mouton le coűt de le travail, nourrissez, vétérinaire souciez-vous, et vendre haut. Si ou pas le coűt sera plus haut unitaire de produit, comme comparé avec un troupeau de la famille de juste deux mouton, dépend de la qualité de gestion et facteurs du marketplace. UN choix sage de ressources et attention au les détails de gestion journaličre sont des clefs ŕ succčs peu importe comment grand ou petit l'effort.
Une famille peut choisir d'élever un ou deux moutons. Beaucoup de village les projets coopératifs ont été établis qu'autorise des individus louer un bélier pour quelques semaines pour élever des agnelles. Dans ce chemin le coűt d'achat et maintenir le bélier alors n'est pas le fardeau d'un family. la commercialisation Coopérative est aussi utile oů la laine est rassemblée de plusieurs familles et a vendu ŕ un processeur ŕ la fois.
Dans tous agneaux de l'opération de la dimension peut ętre tué pour la viande, et lait peut ętre utilisé pour consommation de la famille. Timing d'éducation peut permettre pour une provision toute l'année de ces produits. Le Soin ne doit pas ętre pris priver des agneaux d'éléments nutritifs nécessaires si le lait sera utilisé pour la consommation humaine.
Les unité d'exploitation de grand mouton commercial sont basées sur un marché supposé. Ce ne serait pas avantageux d'élever des agneaux ou réguličrement laine du ciseau s'il n'y avait pas une façon de transporter et vendre ces produits. Les coűts d'embarquer des animaux vivants ŕ un abattoir et le effet de ce transport sur le mouton devrait ętre considered. Si viande ou le lait sera transporté, réfrigération ou autre conservation les méthodes doivent ętre disponibles aisément. Coordinating la durée de fabrication et les demandes du marché, si c'est dans un régional ou le marché international, est un a compliqué, mais tout ŕ fait possible, tâche.
La vendant viande et la laine est un effort particuličrement provocateur parce qu'il y a beaucoup de pays de qui déjŕ ont une grande part le market. Nouvelle Zélande et Australie sont deux tels countries. UN l'approche sage peut ętre introduire un produit légčrement différent qu'est disponible aux nations importatrices actuellement. Dans ce chemin un amener avantage d'une nouvelle niche dans le marché. UNE connaissance consciencieuse de restrictions ŕ l'importation est obligatoire parce que beaucoup de nations ont problčmes de la maladie sérieux éprouvés de produits animaux importés.
En dépit de la complexité et coűt de produire mouton c'est possible bénéficier de leurs produits. UNE connaissance consciencieuse du mouton les exigences pour augmentation et prévention de la maladie aideront chaque directeur dans réaliser la possibilité de ces animaux flexibles. En effet, avec tout programme du bétail qui est nouveau dans la région, un la personne trčs expérimentée devrait projeter d'ętre dans résidence pour un period. Applying étendu concepts de base ŕ spécifique climatique et les conditions culturelles exigent faculté d'adaptation et prévoyance sur la partie du directeur animal.
REFERENCES
Les adresses suivantes sont aux États-Unis ŕ moins qu'autrement montré.
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