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La baselle est une vigne grimpante cultivée comme vivace dans beaucoup de régions des tropiques et comme annuelle dans les régions tempérées chaudes. Ses feuilles vert foncé charnues ainsi que ses tiges rouges ou blanches (selon le cultivar) sont mangées à peine 57 jours après son ensemencement.

A large-leafed, vigourous heat-tolerant variety. It produces long, thick vines that do well sprawling on the ground under other plants or trained on trellises. (B. alba)