Tef
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Common names Tef, teff, Williams lovegrass, Abyssinian lovegrass, annual bunch grass [English]; teff, tef [French, Spanish, Portuguese, Indonesian]; mtefi [Swahili]; ጤፍ [Amharic]; 苔麸 [Chinese]; בן-חילף טף [Hebrew]; テフ [Japanese]; Теф, Тефф [Russian] Description Tef (Eragrostis tef(Zuccagni)...
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Teff is an annual tufted grass, growing to 1 m in height, with very small grains that may be ground into flour or eaten as a porridge. Teff is grown as a cereal crop primarily in Ethiopia. The grain is ground into flour, fermented and made into Injera, a sourdough-type flat bread.
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Teff,Eragrostis tef, is a warm season annual grass in the family Poaceae grown for its grain which can be ground into flour. The teff plant characteristically possesses a large crown and many tillers (lateral offshoots originating from the base of the stem). The plant is fine stemmed and grows in...
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Le teff est une céréale importante en Ethiopie. Les approches traditionnelles de plantation nécessitent des intrants élevés et conduisent à de faibles rendements, y compris la perte post-récolte en raison des niveaux élevés de semences utilisées dans la plantation. Cette vidéo décrit une...
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- Afan Oromo (gaz)
- বাংলা (bn)
- አማርኛ (am)
- Tigrigna (ti)
- Lingala (ln)
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Le teff est une céréale importante en Ethiopie. Le procédé traditionnel de semis exige les apports élevés et le résultat dans un faible rendement. Cette vidéo décrit une technique de transplanter qui réduit les coûts d'entrée et augmente le rendement. Seulement un centième du niveau des graines...
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- Lomwe (ngl)
- বাংলা (bn)
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- Lingala (ln)
- Global Food Security, March, 2022,https://doi.org/10.1016/j.gfs.2022.100613 Until recently, many so-called neglected and underutilized species (NUS) were not present in global markets despite playing a pivotal role in the local livelihoods in their places of origin. Today, some NUS receive...