Les chèvres jouent un rôle important dans les systèmes de production alimentaire des pays en voie de développement. Ce sont des bêtes très appréciées parce qu’elles s’adaptent facilement à des climats très divers (adaptation écologique) et parce qu’il y a de nombreuses raisons d’en faire l’élevage. Elles occupent une grande place dans les pays en voie de développement : en 1981, 96 % de l’effectif mondial de chèvres se trouvait dans ces pays, soit 476 millions sur les 496 millions existant dans le monde. Les chèvres y représentent 20% des ruminants élevés en troupeau. C’est en Afrique et dans le sous-continent indien qu’elles sont en plus grand nombre (voir tableau 1).
2 Editions
Informations de publication
- Publié: 1991
- Éditeur: de Goede Press
- ISBN-10: 9077073086
- Dewey Decimal: 636.39
- Bibliothèque ECHO: 636.39 JAN