L’aubergine: Rosa Bianca
(Solanum melongena)
L'origine ancienne était probablement la région indo-birmane ou peut-être la Chine. La plante s'est maintenant étendue aux régions tropicales, subtropicales, tempérées chaudes et aux serres dans des climats plus froids.
A small, 10-15 cm round eggplant with pale purple skin. Delicate flavor without bitterness. It was a top performer in an ECHO variety trial and matures in 80-90 days.