Maïs: Hawaiian Supersweet #9
(Zea mays)
Le maïs est cultivé depuis de nombreux siècles dans plusieurs régions d’Amérique centrale, du Nord et du Sud. L’utilisation du maïs s’est étendue à de nombreuses régions tempérées, subtropicales et tropicales de la planète. À l’échelle mondiale, la production de maïs dépasse aujourd’hui celles du blé et du riz.
Corn, Sweet
Zea mays var. saccharata
A yellow seeded sweet corn developed specifically for the tropics by the University of Hawaii. Noted for its unusual sweetness and crisp texture. Green silks. This variety matures in 68-75 days or longer if grown in the winter months.