Ini Book tidak ada dalam bahasa Anda, Lihat di: English (en),
Atau gunakan Google Translate:  
Bahasa Indonesia (id) | Ganti Bahasa (Change Language)

This book is a collection of  the properties of basic foods materials and the processes by which these materials are prepared for consumption.

Detail Penerbitan

  • Terbit: 1993
  • Penerbit: J. Wiley
  • ISBN-10: 0471672505
  • ISBN-13: 978-0471672500
  • Dewey Decimal: 641.3
  • Perpustakaan ECHO: 641.3 PAU

Beli