Ini Book tidak ada dalam bahasa Anda, Lihat di: English (en),
Atau gunakan Google Translate:  
Bahasa Indonesia (id) | Ganti Bahasa (Change Language)

Buku ini mungkin sudah tidak dicetak.

This Agrodok is intended as a practical manual giving a review of simple techniques used to preserve fish and meat.  The booklet mainly gives guidelines for several preservation techniques.  The methods described and the results achieved can, of course, differ with local conditions.

66 pages, illustrated

Agrodok 12

Detail Penerbitan

  • Terbit: 1996
  • Penerbit: CTA
  • Dewey Decimal: 641.49
  • Perpustakaan ECHO: 641.49 AGR