Cet ouvrage peut être considéré comme un document de départ sur l'essentiel à connaître en matière de production de volailles saines. Des suggestions sont faites pour passer à un élevage semi-industriel à petite échelle dans un contexte purement rural.
Comme le poulet est l'espèce domestique la plus répandue à la campagne comme à la ville, elle servira de modèle d'élevage, dont les conditions peuvent être adaptées, après quelques modifications, aux oies, canards, dindes, pintades, cailles et pigeons. Les principales diffèrences entre le poulet et les autres espèces sont présentées dans la section 10.
Beaucoup d'èleveurs ont débuté comme de «l'argent de poche» peut nettement augimenter et conduire à des projets à l'échelle commercials. Des espoirs de bèenèfices importants peuvent tromper l'èleveur en l'entraînant vers une croissance trop rapide, si un programme précis n'a pas été élaboré au préalable.
Ce livre peut donc aider ceux qui débututent un élevage à petite échelle en souhaitant passer progressivement à un élevage commercial. Les grands élevages relèvent d'une démarche beaucoup plus industrielle qui requiert des connaissances présentées dans des livres plus spécifiques.
Publication Details
- Publisher: Christian Veterinary Mission
- ISBN-10: 1886532230
- ISBN-13: 978-1886532236
- Dewey Decimal: 636.5
- ECHO Library: 636.5 CVM FRENCH