Colhendo eru (uma videira comestível) diretamente das florestas está colocando o sua sobrevivência em risco, mas este livrinho explica como fazendeiros e produtores podem cultivar o eru plantando mudas.

Também incluímos aqui uma receita para sopa de Eru e como obter outras receitas.

 

O material é baseado em informação publicada por Limbe Botanic Garden, Limbe, Camarão.

Esta edição foi publicada no Reino Unido em 2019 por MissionAssist.
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