A cultura de caracóis: Produção, processamento e comercialização
Cobbinah, J.R.; Onwuka, B.; Vink, A.
Sendo um folheto facilmente acessível, este título disponibiliza-lhe tudo o que precisa de saber para criar caracóis em pequena escala para consumo ou para comercialização a nível local. Concentra-se aqui a atenção em três espécies principais comuns nas regiões tropicais, e consideram-se os factores limitativos bem como as vantagens para a criação e produção de caracóis.
Pages : 80
Publication Details
- Published: 2008
- Publisher: Wageningen, Pays-Bas : CTA
- ISBN-13: 978-90-8573-108-5
- Dewey Decimal: 639.483
- ECHO Library: 639.483 AGR FRENCH