Rn2_3 figure 3
Figura 3. (Izquierda)Tallos de plátano recién picados (cuanto más pequeños mejor), (Centro) tallos de plátano picados después de 3-4 días de fermentación anaeróbica con sal mineral y melaza, (Derecha) tallos de plátano fermentados mezclados con otros ingredientes de alta calidad y listos para la alimentación.