นี้ Book ไม่ได้อยู่ในภาษาของคุณ, ดูใน: English (en),
หรือใช้ Google Translate:  
อาจไม่มีหนังสือเล่มนี้ในรูปแบบสิ่งพิมพ์อีกต่อไป

This book is intended for use by students with little or no science background, enrolled in a college introductory nutrition course for nonmajors.  The goal in writing the book was to present the science of nutrition in a lively and personal way.  The scope of this book ranges from discussions of the individual nutrients to a thorough treatment of life-cycle nutrition issues.

493 pages, illustrated, photos

รายละเอียดสิ่งพิมพ์

  • ตีพิมพ์แล้ว: 1988
  • ผู้ตีพิมพ์: Benjamin/Cummings Pub. Co
  • ISBN-10: 0805320067
  • Dewey Decimal: 613.219
  • ห้องสมุด ECHO: 613.219 CHR

ป้ายระบุ

Nutrition