Composition of foods: Soups, sauces, and gravies, raw, processed, prepared
Anne C. Marsh
Agriculture Handbook no. 8-6
330 pages, plus appendices, tables
รายละเอียดสิ่งพิมพ์
- ตีพิมพ์แล้ว: 1980
- ผู้ตีพิมพ์: United States Department of Agriculture
- Dewey Decimal: 641.1
- ห้องสมุด ECHO: 641.1 MAR