Presented By: Keith Mikkelson
Event: ECHO Asia Sustainable Food Production Workshop (12/05/2015)
Keith shares about cheese-making methods used at the Aloha House.
Presented By: Keith Mikkelson
Event: ECHO Asia Sustainable Food Production Workshop (12/05/2015)
Keith shares about cheese-making methods used at the Aloha House.
ECHOcommunity.org ay ang online na collaborative komunidad ng mga ECHO, isang pang-internasyonal na nonprofit na organisasyon pagiging miyembro. ECHO umiiral upang mabawasan ang kagutuman at mapabuti ang mga buhay sa pamamagitan ng pagsasanay at mga mapagkukunan ng agrikultura. Paggawa sa pamamagitan ng panrehiyong mga sentro ng epekto sa buong mundo ECHO-uugnay sa mga maliliit na-scale magsasaka, at mga nagtatrabaho upang alisin ang mundo kagutuman, na may mahalagang mga mapagkukunan, at sa isa't isa. Ang mga mapagkukunang ito ay may kasamang malawak knowledgebase ng mga praktikal na impormasyon, karanasan sa teknikal na suporta at ng malawak na seedbank nakatuon sa lubos na kapaki-pakinabang underutilized halaman.