An Introduction to the Green Garden Food Forest in Buri Ram, (English with potential for Thai) สวนสีเขียวอาหารป่าในบุรีรัมย์
Người Thuyết trình: Chonthicha Srisuk (Green Angel)
Sự kiện: ECHO Asia "Improving Lives" Agriculture & Community Development Conference (05-10-2017)
In July 2014, I started planting trees at the Green Garden, located in the northeast area of Thailand, which is known to have very dry summers. This food forest was started on bare ground. To prepare the soil, it was covered with compost rice straw. We started by planting banana trees to help build and maintain soil moisture. Fruit trees were then planted around the banana trees. In the first year, as the banana trees died, they provided compost for the growing fruit trees. In the second year, more plants were added under the shade. Twigs and branches (chop and drop) were added to further improve the soil in preparation for the planting of herbs. In the third or fourth year, I added more ivy plants. Throughout the process, I continue to pollard the Luceanea trees using chop and drop to continue building the soil.
กรกฎาคม 2557 ข้าพเจ้าได้เริ่มทำการปลูกต้นไม้ที่กรีนการเด้นซึ่งตั้งอยู่ในภาคตะวันออเฉียงเหนือ ประเทศไทย เป็นพื้นที่ที่มีฤดูร้อนที่แห้งแล้งมาก ต้นไม้อาหารเหล่านี้เริ่มขึ้นจากพื้นที่ว่างเปล่า การเตรียมดินได้มีการคลุมดินด้วยฟางข้าว ปลูกต้นกล้วยเพื่อช่วยเก็บความชื้นในดิน ปลูกไม้ผลรอบกอกล้วย ต้นกล้วยที่ตายกลายเป็นปุ๋ยให้กับต้นไม้ จากนั้นทำการปลูกต้นไม้อื่น ๆ ใต้ร่มขอไม้ผล กิ่งและใบไม้ที่หลนมาเป็นวัสดุเพื่อเตรียมดินให้พร้อมสำหรับการปลูกพืชสมุนไพร ในปีที่สามและสีมีการปลูกพืชตระกูกบวบ มีการใช้ยอมอ่อนกระถินในการปรับปรุงดินตลอดมา