Formation SIFAT 2024-11-02
Du 20 au 26 septembre, Servants In Faith and Technology (SIFAT; sifat.org/) a organisé une formation sur la sécurité alimentaire et l’agroécologie dans sa ferme de démonstration de La Tigra, à San Carlos, au Costa Rica. Les participants, venus du Honduras, du Guatemala, du Nicaragua, du Costa Rica et d’Haïti, ont commencé chaque journée par une prière et une méditation communes. Les thèmes du développement communautaire comprenaient des formations et des visites pratiques dans des fermes.
Les pratiques agroécologiques typiques de la ferme de démonstration de SIFAT ont permis de présenter des agents biologiques de lutte contre les parasites et d’amélioration des sols, tels que les « micro-organismes de montagne » et le biochar. Les expériences menées dans les fermes par l’Université nationale d’agriculture du Honduras ont montré la mise en œuvre pratique de ces pratiques tout en caractérisant leur rôle dans l’agroécologie des fermes locales.
La formation au reboisement et à la gestion des pépinières, avec la participation de plusieurs générations au programme «Grand-mère Écologique», a montré que la plantation d’arbres au Costa Rica était efficace et inclusive.Ce programme [http://edn.link/9h4drt] a montré l’importance pour toutes les générations de travailler ensemble. L’entrepreneuriat agricole à petite échelle a mis en lumière les préoccupations des coopératives de femmes et des entreprises familiales prospères, ainsi que l’éducation à l’environnement. Le ministère de l’agriculture du Costa Rica a rappelé aux participants le rôle positif que jouent les gouvernements en faisant de l’environnement et de la paix des priorités. Des présentations spéciales du Nicaragua « Le développement vient du cœur » et les expériences de SIFAT Haïti ont encouragé les participants. Le contenu de l’événement couvrait non seulement la production agricole biologique, mais aussi des réponses nutritionnelles simples à la faim par le biais d’ateliers sur les légumes verts à feuilles, comme un cours sur la préparation des épinards brésiliens.
SIFAT est en train de construire un centre de technologie appropriée pour étendre la formation en Amérique latine et dans les Caraïbes. Ce fut un moment enrichissant de camaraderie, de prière et d’appartenance à un groupe diversifié de personnes, tout en gardant à l’esprit les 13.400 enfants de moins de cinq ans qui meurent chaque jour de causes liées à la faim (UNIGME, 2024).
Référence
United Nations Inter-agency Group for Child Mortality. 2024. Estimation (UNIGME), Levels & Trends in Child Mortality: Report 2023 [Groupe inter-organisations des Nations Unies pour l’estimation de la mortalité infantile en 2024 (UNIGME), niveaux et tendances de la mortalité infantile : Rapport 2023]. Fonds des Nations unies pour l’enfance. New York, États-Unis.