Understanding Anorganisch Und Organische Dünger

TECHNISCHES PAPIER #33

By: Dr. Kenton Brubaker
Published: 01.01.1985
From: VITA - Volunteers in Technical Assistance
Contributed

VITA 1600 Wilson Boulevard, Zimmerflucht 500, Arlington, Virginia 22209 USA TEL: 703/276-1800. Fax: 703/243-1865 INTERNET: pr-info@vita.org

Understanding Anorganische und Organische Dünger ISBN: 0-86619-241-7

[C]1985, Freiwillige in Technischer Hilfe,

PREFACE

Dieses Papier ist eine einer Folge, die von Freiwilligen in Technisch veröffentlicht wird, Hilfe, eine Einführung für bestimmte Staat-von-der-Kunst bereitzustellen Technologien von Interesse zu Leuten in Entwicklungsländern. Die Dokumente werden beabsichtigt, als Richtlinien benutzt zu werden, um zu helfen Leute wählen Technologien, die zu ihren Situationen geeignet sind. Sie werden nicht beabsichtigt, Konstruktion oder Implementierung bereitzustellen Details. Leute werden gedrängt, VITA oder eine ähnliche Organisation zu verständigen für weitere Informationen und technische Hilfe wenn sie Fund, den eine besondere Technologie scheint, ihren Bedürfnissen zu entsprechen.

Die Dokumente in der Folge wurden geschrieben, wurden überprüft, und wurden illustriert fast ganz von VITA Volunteer technische Experten auf ein rein freiwillige Basis. Einige 500 Freiwillige wurden in die Produktion verwickelt von den ersten 100 Titeln, die ausgestellt werden, und trägt ungefähr bei 5,000 Stunden ihrer Zeit. VITA Personal schloß Maria Giannuzzi ein als Redakteur, Suzanne Bäche-Behandlung-typesetting und Anordnung, und Margaret Crouch als Projekt-Manager.

Der Autor dieses Papieres, VITA Freiwilliger Kenton K. Brubaker, ist Professor von Biologie und Direktor Internationaler Landwirtschaft bei Ost Mennonite College, Harrisonburg, Virginia. Er bekam seine Doktorwürde in Gartenbau von Ohio Staatliche Universität und hat machte Erfahrung in tropischer Landwirtschaft in Zaire, Bangladesch, und Haiti. Seine aktuellen Forschung-Fokus auf der Verwendung organischer Dünger in pflanzlicher Produktion. Die Rezensenten dieses Papieres sind auch Experten in Landwirtschaft. Roy Donahue hat als ein Agronom gedient und Förster in Asien, Afrika, und Südamerika. J. Walter Fitts ist Präsident von Agro-Diensten International, AG, ein landwirtschaftlich Forschung, Analyse, Besprechung, und Planung-Firma in Orangefarbene Stadt, Florida. Lee-Brathühnchen ist Präsident von Erde-Essen Kollegen in Wheaton, Maryland.

VITA ist ein Gefreiter, gemeinnützige Organisation, die Leute unterstützt, das Arbeiten an technischen Problemen in Entwicklungsländern. VITA bietet an Informationen und Hilfe richteten bei behilflichen Individuen und Gruppen auszuwählen und Gerät-Technologien eignen zu an ihr Situationen. VITA behält einen internationalen Anfrage-Dienst bei, ein spezialisiertes Dokumentation-Zentrum, und ein computerisierter Dienstplan von Freiwilliger technische Berater; leitet langfristige Feld-Projekte; und veröffentlicht eine Vielfalt von technischen Handbüchern und Dokumenten.

ICH. EINFÜHRUNG

Jeder Bauer und Gärtner erkennt, daß Pflanzen einige von bekommen, ihre Substanz von der Erde. Gerade wieviel Pflanzen hängen auf ab Erde-Fruchtbarkeit ist nicht immer offensichtlich, aber, weil so viel andere Faktoren beeinflussen auch Pflanze-Wuchs-- Wasser, Sonnenlicht, Schädlinge, und Pflanze-Vielfalt (Genetik). In Gebieten der Welt wo Ernte-Erträge äußerst hoch sind, fügen Bauern große Mengen hinzu von Dünger, normalerweise in der Form eines kommerziellen Produktes der sie kaufen bei beträchtlichem Kosten von einem Bauernhof-Versorgung-Händler. Zum Beispiel, im Mais-Gürtel der zentralen Vereinigten Staaten, Erträge von über 12 metrischen Tonnen pro Hektar (200 Scheffel pro Morgen) wird vielleicht durch das Benutzen von hybridem Mais, mehr als 125 Kilogramme, erreicht (kg) von Dünger pro Hektar (100 Pfund pro Morgen), und manchmal große Mengen von Bewässerung-Wasser. So ein Bauer gibt vielleicht aus $500 pro Hektar für Dünger, die eine Ernte Wert $1,500 produzierten, pro Hektar.

In viel der Welt ist solche Kapital-intensive Landwirtschaft unmöglich wegen seines hohen Preises und wäre oft wegen unklug die Ungewißheit von Niederschlag, ungenügende Länge wachsend Jahreszeit, oder möglicher Mangel von Forderung für die Ernte bei Ernte. Trotzdem, Zusatz irgendeines Düngers wird vielleicht wirtschaftlich gerechtfertigt. Die Entscheidung als zu ob oder keinen Dünger zu benutzen wird hängen Sie von den Antworten zu den folgenden Fragen ab:

  • Will Dünger verbessert den Ertrag im wesentlichen oder Qualität der Ernte?
  • Will der zugenommene Wert der Ernte-Decke der Preis von der Dünger?
  • Are, den die Risikos mit dem Produzieren der befruchteten assoziierten, kupieren (Mangel von Regen, Kurzschluß, der Jahreszeiten anbaut, Schädling-Schaden, instabiler Markt) muhen Sie genug, um die Anlage zu rechtfertigen in Düngern?

Wenn die Antworten zu allen von das oben erwähnte scheinen Sie, " zu sein ja, " dann ein zusätzlicher Satz von Fragen sollte gefragt werden:

  • What, den Art von Dünger gebraucht wird, und wieviel?
  • When und wie sollte es angewandt werden?
  • Will der Zusatz von Dünger Änderung Pflanze Wuchs in such ein Weg, den andere Probleme vielleicht entwickeln, wie nahm zu Anfälligkeit zu Trockenheit oder Schädlingen, Sturz von die Pflanzen wegen Stiel-Schwäche (forderte Unterkunft zurück masern Ernten), oder eine unerwünschte Änderung in Qualität solch als Geschmack, Textur, oder Nähr Wert?

Antworten zu diesen Fragen sind vielleicht nicht leicht, seit Erfahrung zu erhalten ist oft wesentlich. Normalerweise der Bauer oder die Gärtner-Bedürfnisse um mit Dünger-Verwendung im Feld zu experimentieren, um zu lernen die Vorteile oder die Nachteile. Aber, Dünger-Experimente ist oft sehr schwierig, wegen zu interpretieren das viel Ernte-Wuchs Variablen, damit Informationen über Experimente von Einheimischem landwirtschaftlich Forschung-Stationen sind vielleicht sehr wünschenswert.

IIE. GRUND ERDE-FRUCHTBARKEIT-THEORIE

GESETZ DES MINIMUMS

Kupieren Sie, Wuchs und Ertrag hängen von einem komplexen Satz von Wuchs-Faktoren ab. Das Gesetz der Minimum-Staaten der Wuchs oder Ertrag ist kein höher als der Faktor, der am meisten zu Wuchs begrenzt. Einiges zerlegt, wie Mangel von Wasser oder offensichtlichem Schädling-Schaden, ist normalerweise leicht für den Bauern zu erkennen. Aber einige begrenzende Faktoren sind nicht als entdeckte leicht, wie der Mangel einer wesentlichen Erde mineralisches Element (z.B., Stickstoff, Phosphor, oder Kalium), oder der Mangel guten Wurzel-Wuchses wegen armer Erde-Ableitung, oder ein Insekt oder nematode, der die Wurzeln ißt. Jäten Sie Wuchs oder Erde-Erosion sind andere Faktoren, die vielleicht zum Züchter nicht offensichtlich sind, und noch ist höchst wahrscheinlich, Ertrag zu begrenzen.

Das Gesetz des Minimums wird vielleicht auch auf der Beschränkung von angewandt Wuchs wegen des Mangels von nur einem Erde-Mineral unter das viel das ist wesentlich. Wenn wir nur drei der Erde betrachten, Mineralien-- Stickstoff, Phosphor, und Kalium-- und nimmt das an alle anderen Wuchs-Faktoren sind adäquat, das ein Mineral, das ist, nicht verfügbar in genügender Menge wird der eins sein der Begrenzungen der Ertrag. Glauben Sie, 1 illustriert die Wirkung von drei ander

beschmutzen Sie Stickstoff-Niveaus auf Ertrag.

FAKTOREN, DIE ERNTE-WUCHS BEGRENZEN,

Der erste Schritt in in Anbetracht Sachen von Erde-Fruchtbarkeit ist zu bestimmen Sie welchen Faktor, oder Faktoren sind höchst wahrscheinlich, Ernte zu begrenzen Wuchs und Ertrag. Zum Beispiel, wenn Mangel von Erde-Fruchtbarkeit ist, gezeigt, muß damaliges finden aus dem Nährstoff fehlt. Überall in die Welt ist dieses Element am öftesten Stickstoff.

Mehrere Faktoren können Pflanze-Wuchs begrenzen:

o-Mangel von Wasser

  • Lack von Sonnenschein -, der Jahreszeit anbaut, zu Kurzschluß - Tage zu Kurzschluß - zu wolkig, oder Ernten schattierten durch Bäume
  • Lack von Sauerstoff für Wurzeln - Erde Wasser-protokollierte, arme Ableitung - soil zu kompakt, dicht
  • Soil zu kalt; wärmt vielleicht nicht aufwärts wegen arm Ableitung
  • Competition mit Ünkrautern oder anderen Pflanzen (zu viel pflanzt ein)
  • Pests und Krankheiten, die Blätter befallen, Stiele, Früchte, oder Wurzeln - Insekten (z.B., Käfer, Heuschrecken, Blattläuse) - Krankheiten (z.B., welken Sie, Mosaik, schädlichen Einflüsse, pythium) - NEMATODES - Vögel, Nagetiere, und andere Tiere
  • Lack von Erde-Nährstoffen wegen - Erde Erosion mit Verlust von der meisten fruchtbaren Schicht - Erde Chemie, besonders falscher Erde-pH-Wert * -, der durchfiltert, (Entfernung von Nährstoffen durch die Bewegung von Wasser hinab in der Erde) oder das Kupieren von Entfernung)
  • Crop Vielfalt, Genetik,

* pH-Wert zeigt die Säure oder die Alkalinität der Erde, und wird gegründet auf einem Maßstab von ungefähr 4.0 bis 6.5 (Säure), 6.5 bis 7.5 (neutral) und über 7.5 (alkalisch), mit der Mitte von 7, die zeigt, das genau neutraler Erde-Zustand. Die meisten Pflanzen ziehen einen pH-Wert von ungefähr 6.5 vor, welcher ist etwas Säure.

DER NATÜRLICHE ZYKLUS VON PFLANZE-NÄHRSTOFFEN: DER STICKSTOFF-ZYKLUS

Pflanze-Nährstoffe werden weder geschaffen noch werden zerstört; sie einfach verändern Sie ihre chemische Form und ziehen Sie von Stelle zu Stelle. Das Bewegung von Stickstoff ist interessant, komplex, und normalerweise das entscheidendsten deshalb um Wuchs einzupflanzen, werden wir damit mit einigen handeln detaillieren Sie in diesem Papier.

Die Atmosphäre der Erde ist das größte Reservoir von Stickstoff; 78 Prozent von Luft wird von diesem wertvollen Element erfunden. Hier ist es präsentieren Sie als ein reines Element, [N.sub.2], eine Form, die die meisten Pflanzen nicht können, Verwendung. Das wichtigste Ereignis in Pflanze-Ernährung ist das verarbeiten Sie in dem der elementare Stickstoff der Luft konvertiert wird in Formen von Stickstoff, durch den die meisten Pflanzen aufnehmen können, ihr Wurzel-Systeme. Dieser Prozeß wird Stickstoff-Fixierung gerufen.

Es gibt drei Wege-Stickstoff von der Atmosphäre, kann erhalten werden für Verwendung neben Pflanzen (sehen Sie Zahl 2):

  • Gefangennahme von Stickstoff durch das Stickstoff-reparieren von Bakterias oder blau-grüne Algen (ein natürlicher Prozeß);
  • Fixierung von Stickstoff durch Blitz in elektrischen Stürmen (ein natürlicher Prozeß); und
  • industrielle Fixierung von Stickstoff in Dünger-Fabriken (ein industrieller Prozeß).

Stickstoff-Fixierung durch Bakteria und Blau-grüne Algen

Bestimmte Bakteria und blau-grüne Algen werden natürlich zu ausgestattet nehmen Sie anorganischen, elementaren Stickstoff von der Luft auf und chemisch verändern Sie es durch den Zusatz von Wasserstoff (rief Chemikalie Verkleinerung) zur Art von Stickstoff, die in den organischen Molekülen gefunden wird, von Pflanzen und Tieren genannt Protein. Der Stickstoff von Protein ist Gegenwart als amine-Stickstoff, symbolisierte chemisch als der amine gruppieren Sie ,-[ NH.sub.2].

Durch das Beibehalten ein gut-entwässerte, aber feuchte Erde, der frei-Lebensunterhalt, das Stickstoff-reparieren von Mikroorganismen kann kultiviert werden und kann bereitgestellt werden ein kosten Sie .-freie Quelle organischen Stickstoffes. Aber, diese Bakteria Sie eine Energie-Quelle haben auf dem zu füttern, wie Stroh oder anderer Pflanze-Rückstand, und dies begrenzt die Menge von Stickstoff normalerweise sie reparieren.

Andere Stickstoff-reparierende Bakteria leben in spezialisierter Pflanze-Wurzel Gewebe genannt Klümpchen, wo sie Stickstoff reparieren und es verfügbar machen, zur Gastgeber-Pflanze. Pflanzen, die Klümpchen enthalten, sind normalerweise Legumen, die Mitglieder von der Bohne und der Erbse-Familie einschließen. Ein Klümpchen, das im Reparieren von Stickstoff aktiv ist, wird eine rosa Farbe haben wenn es gebrochen wird, öffn Sie und untersuchte. Die Bakteria, in denen leben, Klümpchen werden symbiotisch gerufen, weil sie ihrem Gastgeber als nützen, gut als bekommen Sie Nutzen von der Gastgeber-Pflanze.

Der Wasser-Farn, Azolea, der überall in der Kultur von Reisfeld-Reis auch benutzt wird, hat das Stickstoff-reparieren von Mikroorganismen, die in seinen Geweben leben. Diese Organismen stellen beiden ihrem natürlichem Gastgeber Stickstoff zur Verfügung, das bewässern Sie Farn, und zur Pflanze des Reises. So, ein Bauer oder ein Gärtner wer baut Legumen oder andere Pflanzen wie Azolea an, der hat, Mikroorganismen Stickstoff-reparierend, die mit ihnen assoziiert werden, ist zu fähig konvertieren Sie freien elementaren Stickstoff der Luft in organischen Stickstoff von der Ernte-Pflanze.

Stickstoff-Fixierung durch Blitz

Noch ein natürlicher Prozeß, der elementar, atmosphärisch konvertiert, Stickstoff in eine Form nützlich zu Pflanzen ist die elektrische Begleichung, Blitz, der in Gewittern vorkommt. Dieser Prozeß oxydiert Stickstoff (kombiniert Stickstoff und Sauerstoff) das Bilden ein anorganisch Stickstoff-Verbindung genannt Nitrat ([NO.sub.3 ]-). Dieses sehr wasserlöslich Dünger wird bereitwillig durch die Wurzeln von aufgenommen Pflanzen. Elektrische Stürme tragen vielleicht eine beträchtliche Menge von bei Stickstoff zur Erde in einigen Gebieten, obwohl der schwere Niederschlag mit solchen Stürmen assoziiert, tendiert vielleicht, das Nitrat auszuwaschen die Pflanze-Wurzel-Zone ganz schnell. Aus diesem Grund, ein gesund entwickeltes Wurzel-System, wie das von Bäumen und Gräsern, ist wesentlich, diese Form natürlich-reparierten Stickstoffes zu erobern.

Industrielle Stickstoff-Fixierung

Ein dritter Prozeß vom Reparieren von atmosphärischem Stickstoff wird durch geschafft moderne chemische Technologie in industriellen Einrichtungen. Dieser Prozeß Verwendungen-Erdgas und anderer Kohlenwasserstoff betankt, um zu produzieren Ammoniak ([NH.sub.3]), Ammonium ([NH.sub.4]+), und urea ([NH.sub.2] Q/[CNH.sub.2]), beide nützlich Formen chemisch reduzierten Stickstoffes. Ammoniak kann betrachtet werden anorganischer Stickstoff, während urea eine organische Form von Stickstoff ist, weil es Kohlenstoff enthält.

Tisch 1 faßt die Formen von Stickstoff zusammen, die von erhalten werden, das die Atmosphäre von Erde.

EINIGE QUELLEN NATÜRLICHEN STICKSTOFF-DÜNGERS

Eine reiche und wertvolle natürliche Quelle von Stickstoff-Dünger ist das oxydierte, alte Anzahlungen von Vogel und Fledermaus-Dünger, bekannt als Guano, der in verschiedenen Lagen um die Welt vorkommt, besonders in Küsten Gebieten und Höhlen. Der Stickstoff in Guano, welcher wird gesammelt und wird als Dünger verkauft, wird normalerweise kombiniert

 

Tisch 1. Formen von Stickstoff erhielten von der Atmosphäre

Formen of Chemical Nitrogen Formula Anmerkungen

Atmosphärischer nitrogen [N.sub.2] Not verfügbar zu Pflanzen außer bestimmte Bakteria und blau-Grünfläche Algen.

Protein oder amine-[ NH.sub.2] Organic Stickstoff, der durch produziert wird, Stickstoff , der Bakteria Stickstoff-repariert, und blau-grüne Algen und eingetragen in die Proteine von das microorganisms oder der Gastgeber pflanzen ein wenn der Mikroorganismus wird symbiotisch assoziiert mit der Gastgeber-Pflanze.

Nitrat-nitrogen [NO.sub.3]- Inorganic, den Stickstoff produzierte, , wenn Blitz oxydiert, atmosphärischer Stickstoff.

Ammonium [NH.sub.4]+ Inorganic Stickstoff, der durch produziert wird, industrielle Fixierung von atmosphärischer Stickstoff.

Urea [NH.sub.2]-O/C-[NH.sub.2] Organic Stickstoff, der durch produziert wird, industrielle Fixierung von Stickstoff und Wasserstoff von Erdgas, Kohle, oder Öl.

mit Kalium (K) oder Natrium (Na), das Bilden von Kalium-Nitrat ([KNO.sub.3]) oder Natrium-Nitrat ([NaNO.sub.3]).

 

Noch eine wichtige natürliche Quelle von Stickstoff-Dünger ist frisch oder kompostierte tierischen Dünger und menschliche Verschwendungen. Diese sind ein Komplex Mischung von mehreren Formen von Stickstoff einschließlich urea (organisch), Protein (organisch, meistens Körper von Mikroorganismen), Nitrate ([NO.sub.3]), Ammoniak ([NH.sub.3]), und, Ammonium ([NH.sub.4]+) Verbindungen. Der Wert von tierischen und menschlichen Düngern als Dünger hängt auf ab wie das Dünger wird gehandhabt, weil es eine reiche Kultur von Bakterias, beide, ist, lebend und tote, und verschiedene Formen von Stickstoff. Wenn der Dünger ist, legte zu Sauerstoff frei, die reduzierten Formen von Stickstoff (Protein, Ammoniak, und urea) wird vielleicht verwandelt, um durch Bakteria zu nitrieren, oder das Bevölkerung von Bakterias nimmt vielleicht dramatisch zu und integriert vielleicht der meiste vom Stickstoff als Protein in ihren eigenen Zellen. Wenn das Dünger wird gehandhabt damit als Sauerstoff auszuschließen (blieb naß oder eng packte, um Luft auszuschließen), Bakteria-Wuchs wird vielleicht begrenzt und das Stickstoff wird in den reduzierten Formen hauptsächlich geblieben sein (Ammoniak, Ammonium, urea, und Protein).

Ob oder nicht ist der Dünger unter Schutz geblieben, darum zu schützen von Regen ist auch entscheidend, weil urea und Nitrat-Stickstoff sind, wusch den Dünger leicht aus. Ammoniak-Stickstoff ist auch verlor bereitwillig zur Luft, als es ganz flüchtig ist, aber in der Erde es verändert sich zu Ammonium ([NH.sub.4]+) und wird von Ton aufgenommen.

Seit dem Stickstoff-Inhalt tierischer Dünger wird deshalb leicht verloren, mehreren Management-Vorschlägen sollte gefolgt werden:

  • Keep der Dünger unter einem Dach, das Durchfiltern von zu verhindern Nährstoffe, die leicht in Wasser auflösen.
  • Incorporate es in den Garten oder das Feld sobald möglich, Verlust von Ammoniak zu verhindern (oder Ammonium).
  • Use ein Zement-Boden für Lagerung, Verlust von zu verhindern das flüssiger Teil, in dem der meiste vom urea und dem Nitrat sind, fand. Genügendes Bettzeug, den Urin auch aufzunehmen bewahrt urea.
  • Compost menschliche Dünger gründlich das sicherzustellen Krankheiten und Parasiten werden getötet. (Eine Beschreibung von geeignete Methoden vom Kompostieren von menschlichen Verschwendungen sind darüber hinaus der Umfang dieses Papieres.

Noch eine Quelle von Stickstoff-Dünger ist Kompost ein Zerlegen Mischung von Pflanze-Materialien und Dünger. Der Stickstoff-Inhalt von Kompost ist normalerweise sehr niedrig, außer wenn es beträchtlich enthält, Mengen von Legumen und Dünger und wird mit der gleichen Sorge gehandhabt als Dünger. Der Staat von Zersetzung würde auch beeinflussen das Prozentsatz verfügbaren Stickstoffes, den es enthält.

Eine letzte natürliche Quelle von Stickstoff-Dünger ist die Verwendung von Ernten, besonders Legumen, als grüner Dünger. Ernten, die natürlich sind, hoch in Stickstoff wird unten gedreht und wird erlaubt, zu verfallen so den Stickstoff befreiend sie erhielten von der Luft durch das Aktivität der symbiotischen Bakteria in ihren Klümpchen.

Zersetzung-Mikroorganismen spielen eine wichtige Rolle ins natürlicher Zyklus von Stickstoff. Stickstoff wird vielleicht vom Pflanze-Tier-Boden verloren Phasen des Zyklus wenn bestimmte Erde-Mikroorganismen Bekehrter nitriert in elementaren Stickstoff, der dann zurück entkommt, in die Atmosphäre. Dieser Verlust scheint, am bereitwilligsten vorzukommen wenn die Erde wird Wasser-protokolliert, und Mikroorganismen werden gezwungen, zu zu drehen Nitrate ([NO.sub.3], [NO.sub.2], und KEIN) für ihre Quelle von Sauerstoff. Natürlich, dieser Verlust wertvoller Dünger-Nährstoffe sollte vermieden werden wenn bei total möglich durch das Sehen, daß die Erde gut entwässert wird, und so gut lieferte mit Sauerstoff von der Atmosphäre. Ein gesund entwässerte Erde, die guten Sauerstoff-Eingang erlaubt, kann produziert werden durch gute kulturelle Übungen, besonders durch den Zusatz von organisch Sache.

Zusammenzufassen dann Management des Stickstoff-Zyklus ist vielleicht das meiste wichtige Aktivität, die ein Bauer in Verbindung ausführt, um zu beschmutzen, Fruchtbarkeit. Der Mangel verwendbaren Stickstoffes ist die häufigste Ursache von armem Ernte-Wuchs und gibt in den meisten Erden um die Welt nach.

Der Stickstoff der Atmosphäre wird Pflanzen nur zur Verfügung gestellt durch Stickstoff-Fixierung. Der Wuchs beider frei-lebend und symbiotische Bakteria können geschafft werden, die Menge von zu vergrößern Stickstoff im Pflanze-Wuchs-Zyklus. Sowohl symbiotisch, als auch frei-lebend Mikroorganismen wachsen gut in feuchter, gut-geanreicherter Erde.

Der chemische Staat von Stickstoff muß geschätzt werden, um zu leiten das kreisen Sie erfolgreich. Organischer Stickstoff in hauptsächlich Protein, und das wichtiges überflüssiges Produkt, urea. Solcher Stickstoff wird gesagt, zu sein chemisch reduzierte oder kombinierte mit Wasserstoff. Auf Zersetzung von Protein und urea durch Bakteria wird der Stickstoff als befreit ein flüchtiges Gas, Ammoniak. Dies reduzierte, Form von Stickstoff kann sein nahm durch Pflanze-Wurzeln auf, und es kann auch von Bakterias konvertiert werden zu ein oxydierte, nicht-flüchtige Form, nitrieren Sie das auch bereitwillig ist löslich und vertieft durch Pflanze-Wurzeln.

Kommerzielle Dünger sind vielleicht in der Form von Ammoniak, Ammonium, Salze, urea, oder Nitrat, durch alle von die schnell verwandt werden können, Pflanzen. Urea verändert sich schnell zu Ammonium und kann dann sein nahm neben Pflanzen auf. Grüne Dünger und die Protein-Bestandteile von tierische Dünger müssen zu Ammonium verwandelt werden und müssen vorher nitriert werden sie können von Pflanzen aufgenommen werden. Vor Umwandlung zu löslich Formen anorganischen Stickstoffes, der unlösliche organische Stickstoff von grüne und tierische Dünger-Formen ein Reservoir Von Stickstoff, der wird, würde langsam befreit (durch bakteriellen Verfall) während Ernte-Wuchses. Diese langsame Freilassung verhindert seinen schnellen Verlust während schweren Niederschlages. Sehr lösliche Dünger wie urea und Nitrat werden schnell verloren wenn das Durchfiltern vorkommt. Ammoniak kann auch als ein Gas verloren werden, und Nitrat kann zu elementarem Stickstoff durch verwandelt werden, Sauerstoff-hungerte beschmutzen Sie Mikroorganismen und verlor zur Atmosphäre.

ANORGANISCHE UND ORGANISCHE DÜNGER

Anorganische Dünger sind generell Salze von Metallen wie Natrium, Kalium, Kalzium, und Magnesium. Ammoniak kann auch handeln als ein Bote anderer anorganischer Nährstoffe, wenn es in vorkommt, das Form von einem Salz von Ammoniak (Ammonium-Salz). Mehrere wichtig anorganische Dünger-Salze werden in Tisch 2 aufgezählt.

 

Tisch 2. Einige Wichtige Anorganische Dünger-Salze

Nennen Sie of Chemical Percentage Dünger Salt Formula von Nährstoff (Elementar)

Ammonium-nitrate [NH.sub.4] [NO.sub.3] 33.5% Stickstoff

Di-ammonium [([NH.sub.4]) .sub.2][HPO.sub.4] -21%, Stickstoff, phosphate 23% Phosphor Superphosphate Ca [(H.sub.2][PO.sub.4]) .sub.2]. [H.sub.2]O 20% Phosphor

Dolomite Mg[CO.sub.3] Ca[([CO.sub.3] .sub.2] 10-20% Magnesium

Quelle: N. Brady, Die Natur und die Eigenschaften von Erde (New York, New York: MacMillan und Söhne Verlagswesen HG, 1984).

 

Bemerken Sie, daß jedes von diesen Dünger-Salze enthalten einen bestimmten Prozentsatz vom nahrhaften Element, das auf den verhältnismäßigen Gewichten von gegründet wird, alle Atome im Molekül.

Das Sprechen chemisch, organische Moleküle, und so organische Dünger, ist jene, die Kohlenstoff in organischer Form enthalten. Das organisch Moleküle, die wir so weit betrachtet haben, sind Protein und urea. Das Leben Organismen enthalten viel anderes wichtiges organisches Moleküle Einschließen Kohlenhydrate und Nukleinsäuren. Irgendein Dünger wessen Nährstoffe ist hauptsächlich in organischen Molekülen wie urea, Protein, anwesend oder Nukleinsäuren werden organischen Dünger gerufen. Im allgemeinen, solche Dünger (Kompost, Dünger, und cottonseed-Mahlzeit) haben Sie ein niedriger nahrhafter Inhalt und befreit diese Nährstoffe sehr langsam. Dies ist, weil Bakteria und Fungi zuerst zerlegen müssen, das organisches Molekül für den Stickstoff, das als Ammoniak befreit werden sollte, oder das Phosphor, der als Phosphat befreit werden sollte. Urea ist ein wichtig Ausnahme zu dieser allgemeinen Regel; es hat einen sehr hohen Stickstoff Inhalt (46 Prozent) und ist bereitwillig für Pflanze-Wurzel verfügbar Absorption nach einem Tag oder zwei, wenn es durch konvertiert worden ist, Bakteria zu Ammonium-Salzen.

Einige Beispiele organischer Dünger mit Annäherungen von ihr nahrhafter Inhalt wird in Tisch 3 gegeben.

Der sehr variable nahrhafte Inhalt organischer Dünger-Marken ihre Verwendung mehr kompliziert als das anorganischer Dünger, besonders, wenn der Züchter beabsichtigt, sehr hohe Erträge zu erreichen. Dies ist, weil der Inhalt und die Form von Nährstoffen unbekannt sind, oder nur gewußt ungefähr. Auch, der generell niedrige nahrhafte Inhalt von den organischen Dünger-Marken es notwendig, sehr groß hinzuzufügen Quantitäten des Düngers zur Erde. Der dritte, der kompliziert, schließen Sie die Verwendung von organischen Quellen von Nährstoffen ein, ist das langsam Freilassung von das meisten vom organischen Stickstoff und dem Phosphor. Das organische Sache muß zuerst von Erde-Mikroorganismen zerlegt werden, welcher muß dann auch sterben und muß zerlegen, vor ein beträchtlich Menge dieser Nährstoffe ist verfügbar, Wurzeln einzupflanzen. Zum Beispiel, nehmen Sie an, daß der organische Dünger, der benutzt werden sollte, Kompost ist, grüner Dünger, oder tierischer Dünger-- oder eine Kombination von keinen von diesen. Wenn die ungefähre Analyse des organischen Materials 0.5-0.1-0.3 ist, (Stickstoff-Phosphor-Kalium), wieviel würde pro gebraucht werden Hektar, die Nährstoffe zu möblieren, um 6 metrische Tonnen Mais zu produzieren (100 ' Scheffel pro Morgen)?

Eine Schätzung schlägt vor, daß die folgenden Mengen von verfügbar Nährstoffe müssen so ein Ertrag produzieren.

 

Nitrogen Phosphor Kalium (Kilogramme) (Kilogramme) (Kilogramme)

Gesamtsumme mußte sechs produzieren metrische Tonnen corn/hectare 168 67 134 Tisch 3. Totaler Nahrhafter Inhalt Einiger Organischen Dünger

Total Nahrhafter Inhalt (Ungefährer Prozentsatz)

Dünger Stickstoff Phosphorus Kalium

O UREA ([NH.SUB.2] [CNH.SUB.2]) 46 0 0 Guano (Fledermaus oder Vogel fäkaler 10 2 2 zahlt ein) Kompost (sehr variabel) 0.1-0.3 <0.1; 0.1-0.3 Grüner Dünger (Legumen) 0.2-0.5 <0.1; 0.2-0.4 Pferd, Kuh, oder Schwein-Dünger 0.7 <0.l; 0.5 Geflügel-Dünger 1.0 0.3 0.3 Abwasser-Schlamm 2-6 1-2 0.1-0.4 Getrocknet Fisch verschrottet 6-10 2-4-- Cottonseed Mahlzeit 6-9 1-2 1-2 Bein Mahlzeit 2-3 10-15-- Holz-Aschen -- 0-1 2-6

Source: Florida Mitarbeitender Vergrößerung-Dienst, Organisches Gemüse, Gärtnernd, Kreisförmig 375-EIN (Gainesville, Florida,: Universität von Florida, Institut von Essen und Landwirtschaftlichen Wissenschaften, Mai, 1973).

Wenn wir 50 metrische Tonnen organischen Düngers pro Hektar hinzufügten, das folgende Mengen von Nährstoffen würden geliefert werden:

250 kg Stickstoff, 50 kg Phosphor; und 150 kg Kalium

 

Aber, nur ungefähr 30-50 Prozent vom Stickstoff und dem Phosphor wären Sie die zuerst wachsende Jahreszeit wegen des langsamen Prozesses verfügbar von Zersetzung der organischen Sache. ungefähr 50 Prozent oder mehr des Kaliums wäre verfügbar. In Schluß, es wird offensichtlich, daß das Liefern aller Nährstoffe in organischer Form ist, ein ganz unsichere und arbeitsintensive Übung. Als ein Ergebnis, organisch Dünger benötigen vielleicht, mit Chemikalie ergänzt zu werden Dünger.

Anwendung von 50 metrischen Tonnen organischer Sache zu einem Hektar (500 kilograms/are (*)) ist eine riesige Arbeit. Furthermore, Erhältlichkeit davon, viel Material ist vielleicht auch ein Problem, und das Arbeiten das organisch seien Sie wichtig in die Erde, erfordert vielleicht einen großen Aufwand von Energie. Zusatz von großen Mengen organischer Sache zur Erde darf auch führen Sie zu einem Phänomen, das als " Nitrat-Depression gewußt wird, " wo das löslicher Stickstoff wird in den Körpern von Erde-decomposers integriert bis den Kohlenstoff der organischen Sache wird zerlegt. Für dieser Grund, das Stroh (Zellstoff) von organischer Sache sollte sein zerlegte ganz gründlich, bevor es als Dünger benutzt wird.

Das Hinzufügen von Nährstoffen zur Erde in der Form organischer Sache ist nicht leicht, aber es können done. sein, Der Prozeß ist eine Imitation von das natürlicher Fruchtbarkeit-Zyklus von einem Wald, Weideland, oder pond. Experience und weises Management plus viel harter Arbeit ist wesentlich zum Machen des Prozesses arbeiten Sie erfolgreich.

Alternative Methoden vom Hinzufügen von großen Mengen organischer Sache sollen Sie sein, evaluated. Composting ist wesentlich abzunehmen das Kohlenstoff-Inhalt vom Pflanze-Material, das zum Kompost hinzugefügt wird, häufen Sie und erlaubt schnellere Freilassung des Stickstoffes so und Phosphor, wenn das Material zur Erde hinzugefügt wird. Noch ein wichtige Technik sollte benutzen das teilweise zerlegt organisch seien Sie wichtig als eine Laubdecke und erlaubt dem kompostierenden Prozeß so, fortzusetzen auf der Oberfläche des Bodens. Die Laubdecke, auf der bleibt, die Erde-Oberfläche am Ende der wachsenden Jahreszeit ist vielleicht dann integrierte in die Erde als Kompost. A, zu dem dritte Alternative ist, integrieren Sie frisch oder kompostierte teilweise organische Sache ins beschmutzen Sie gerade vor einer falben Periode und erlaubt Erde-Mikroorganismen zu fangen Sie Zersetzung während eines Winters oder trockener Jahreszeit-Periode an wenn Ernten sind nicht, growing. Little beschmutzen, Mikroorganismus-Aktivität kommt vor während so eine falber Periode, aber einiges wohltuend Zersetzung findet statt.

* Eins ist = 100 quadratische Meter = .01 Hektar.

KOMMERZIELLE DÜNGER-FORMULIERUNG

Nehmen Sie an, wir wollten einen vollständigen anorganischen Dünger machen der ist, man, das Stickstoff, Phosphor, und Kalium enthält, alle leiteten her von anorganischen Dünger-Salzen. , Wenn wir Kalium mischten, Nitrat und Ammonium-Phosphat, wir hätten so ein Dünger.

Um ein einfaches Beispiel zu geben, nehmen Sie an, wir mischten 100 Kilogramme von Kalium-Nitrat ([KNO.sub.3]) und 150 Kilogramme Ammonium-Phosphat [([NH.sub.4]) .sub.2] [HPO.sub.4] 250 Kilogramme von vollständigem fertilizer. Let zu machen wir kalkulieren, wieviel jedes Elementes in diesem anwesend wäre, Ladung von Dünger.

 

Stickstoff Phosphorus Kalium (Kilograms) (Kilogramme) (Kilogramme)

100 Kilogramme KNO (14%N, 39%K) 14 0 39 150 Kilogramme (NH) HPO (21%N, 23%P) 31.5 34.5 0 250 Kilogramme 45.5 34.5 39

Wir können den Prozentsatz jedes Elementes jetzt kalkulieren (Analyse) in dies mischte Dünger als:

Nitrogen = 45.5 kg/250 kg = 18 Prozent Phosphorus = 34.5 kg/250 kg = 14 Prozent Potassium = 39.0 kg/250 kg = 16 Prozent

 

Wir würden beschriften dieses ein 18-14-16 Dünger. In kommerziellem Beruf, dies würde ein hoch-Analyse-Dünger betrachtet werden weil es enthält einen ganz hohen Inhalt von Nährstoffen und keiner Spachtelmasse.

Viele kommerzielle Dünger, wenigstens jene, die relativ sind, preisgünstig, haben Sie eine niedrigere Analyse, wie 5-10-10. In so ein Dünger, das unbewegliche Material (Spachtelmasse wie Sand oder Sägemehl) wären Sie 75 Prozent des Gewichtes. , Wenn man transportieren müßte, der Dünger eine lange Entfernung, dieses nicht-nahrhafte Gewicht, sollen Sie considered. High-analysis sein, die Dünger mehr Nährstoffen geben, pro Kilogramm, aber sie erfordern besondere Sorge oft in handhabend und storage. zum Beispiel müssen sie trocken behalten werden weil die Salze heben Wasser bereitwillig auf und damit sind packaged in, plastisch-fütterte Taschen und lagerte in trockenen Gebieten. Anhydrous Ammoniak, ein genau hoch-Analyse-Stickstoff-Dünger, wird als eine Flüssigkeit unten gehandhabt setzen Sie in Korrosion-immune Tanks unter Druck. Many, den trockene Dünger sind, granulierte und strich mit Ton und wächst, um sie zu leichter zu machen Laden und handle. Der Überzug verlangsamt vielleicht auch die Freilassung von das Nährstoffe wenn zur Erde hinzugefügt hat; diese langsamere Freilassung ist vielleicht desirable. Moreover, das unbewegliche Material enthält vielleicht irgendeine Spur Elemente, die vielleicht in hoch-Analyse-Düngern abwesend sind.

DAS BESTIMMEN DES BEDÜRFNISSES FÜR DÜNGER

Beobachtung Visueller Symptome

Unter strengen Mangel-Zuständen, ein trainierter Pflanze-Ernährungswissenschaftler können Sie das Bedürfnis für ein besonderes Dünger-Element durch diagnostizieren das Untersuchen des Wuchses von den affektierten Pflanzen und den Pflanzen symptoms. zum Beispiel sind Stickstoff-ungenügende Pflanzen klein und haben Sie ein gelbliches Aussehen, besonders die niedrigeren Blätter. Kalium-ungenügende Pflanzen zeigen vielleicht totes Gewebe um die Ränder von niedrigeren Blättern und anderen Symptomen wie vermißte Kerne in Ohren von corn. Iron-deficient Pflanzen normalerweise Show ein markiertes Gelb Farbe (chlorosis) bei den wachsenden Spitzen der Pflanze. However, das Verwendung visueller Symptome ist keine zuverlässige Methode vom Bewerten das Bedürfnis für fertilizers. Viele Faktoren, die Pflanze-Wuchs begrenzen, (z.B., nematode beschädigen oder Magnesium-Mangel) wird ähnlich verursachen pflanzen Sie symptoms. Also ein, wenn mehrere Faktoren mit sich gebracht werden, das visuelle Symptome können genaues Verwirren werden. Even Experten haben Schwierigkeit das Identifizieren eines Mangels durch visuelle Beobachtungen. Überdies durch die Zeit kommen visuelle Symptome vor, so viel Schaden hat schon besetzte Stelle, daß Korrektur des Problems zu zu spät ist, seien Sie von viel Wert für die aktuelle Ernte.

Erde und Gewebe-Erprobung

Das Analysieren der Erde vor dem Einpflanzen und dem Prüfen von geeigneten Geweben bevor visuelle Symptome vorkommen, sind bessere Methoden vom Bestimmen das Bedürfnis für fertilizers. Soil oder Gewebe-Beispiele ist normalerweise schickte zu einem zentralen Laboratorium, auf dem dann Rat gibt, Dünger needs. Portable, den Werkzeuge auch verfügbar sind, Erde zu prüfen, und Gewebe, aber erfordert ein gutes Verständnis ihrer Verwendung und limitations. im allgemeinen werden tragbare Erde-Erprobung-Werkzeuge am besten benutzt in Verbindung mit einer üblichen Erde und einem Gewebe-Erprobung-Laboratorium.

Experimentelle Erprobung und Ernte-Ertrag

Die beste Methode vom Bewerten des Bedürfnisses denn Dünger ist eigentlich Feld-Versuche, in denen verschiedene Kombinationen von Pflanze-Nährstoffen sind, bewarb sich zu den Erden und den Ernten in Frage. Again, dieses Verfahren, Bedürfnisse, die hinaus mit großer Aufmerksamkeit zu experimentell getragen werden sollten, entwerfen Sie, aber wird schließlich die Basis für andere Techniken wie beschmutzen Sie analysis. Such, den Feld-Versuche normalerweise von Forschung ausgeführt werden, centers. In den meisten Entwicklungsländern, einem Bauern oder einem Gärtner können Sie das Bedürfnis oft für Dünger durch das Befruchten bestimmen nur ein Teil von einem Feld oder einem Garten und das Beobachten der Ergebnisse.

III. ALTERNATIVE SYSTEME VON ERNTE-BEFRUCHTUNG

NATÜRLICHES SYSTEME BENUTZEN, DAS FALB ERDE-ANREICHERT,

Total erfolgreiche Ernte-Produktion-Systeme, auf denen sich nicht verlassen, der Zusatz von Düngern muß den natürlichen Zyklus imitieren der im Gebiet vor dem Land existiert, wurde kultiviert und wurde gewidmet zum Heben von crops. Dieses Prinzip wird am eindeutigsten in gesehen das " Hieb-und-Brandfleck " oder " swidden " landwirtschaftliche Methode der Tropen. Mit dieser Übung, ein bewaldetes Gebiet, das scheint, geeignet zu sein, für das Kupieren wird zuerst für das Aufräumen ausgewählt. Der Wald demonstriert seine Fruchtbarkeit durch die Kraft von Pflanze-Wuchs, beide, Bäume und undergrowth. Der Bauer kann möglicherweise einschätzen das Ertrag-Potential durch das Fühlen, beim Riechen, und das Schmecken der Erde, und durch das Beobachten von Wald growth. EINE fruchtbare Erde fühlt sich weich und krümelig, Gerüche ein wenig wie neu-gemähtes Heu, und schmeckt etwas sauer.

In den Tropen werden größere Mengen von Pflanze-Nährstoffen in gelagert die bestehende Vegetation als in der Erde. Mit dem " Hieb-und-Brandfleck " üben Sie, dieses Reservoir von Pflanze-Nährstoffen ist zu zurückgekommen die Erde-Oberfläche als Asche durch vorsichtiges Brennen der Masse von vegetation. Burning hilft vielleicht auch, Schädlinge zu töten im Erde Einschließen jäten Sie seeds., EINE Mischung von Ernten wird dann eingepflanzt und wird eingeschlossen Legumen sowie viele andere Pflanzen wessen Größe und Lage imitiert die Wald-Struktur, die sie ersetzt haben.

Nach zwei oder drei Jahren Ernte-Produktion nimmt der Ertrag ab zum Punkt, wo das Jäten nicht mehr praktisch scheint, und das Feld wird erlaubt, oder ermutigte, zurückzukommen, um Wald als zu reifen schnell als possible. hegen Viele Hieb-und-Brandfleck-Bauern das die Sprießen von Bäumen, von denen die nahrhaften Läden regenerieren werden, das reifer forest., den Die Wurzeln von diesen Bäumen und den Reben durchdringen werden, tief in die Erde und holt Stickstoff heraus und ander löslich Nährstoffe, während deren vom Mutterboden durchgefiltert haben werden, das kurze Periode von cropping. Dieser Wald falb (regrowth) erfordert vielleicht 12-20 Jahre, Erde-Fruchtbarkeit zu regenerieren. Certain Übungen wie das Einpflanzen von Baum-Legumen könnte dies möglicherweise beschleunigen Erneuerung, aber der Zyklus kann nicht gekürzt werden zu viel oder das Erde wird permanent beschädigt werden. Unfortunately, Bevölkerung, Drucke in vielen Gebieten zwingen Bauern, Felder vorher zu wieder-benutzen sie haben vollständig regeneriert, und Ernte-Erträge sind verfallen dementsprechend.

Andere kupierende Systeme wie nasse Reisfelder imitieren auch das natürliches Sumpf-Ökosystem, aber diese werden vielleicht mit assoziiert ein einjährige Pflanze, die Zyklus überschwemmt, und damit ist auf einer Vegetation nicht abhängig Erneuerung process. Das Überschwemmen bringt eine beträchtliche Quantität von Nährstoffen von den auswaschenden Hängen weiter auf dem Tal. Das Überschwemmen auch macht Erde-Nährstoffe mehr wie phosphorhaltig bereitwillig verfügbar.

KUPIEREN SIE DREHUNG MIT GRÜNEN DÜNGERN

Ein System übte überall vor ungefähr 1950 ins gemäßigt landwirtschaftliche Gebiete sind Ernte-Drehung. Here bar Ernten wie Mais und Weizen werden mit Erde Bauen gedreht, kupiert wie Klee, Alfalfa, oder Bohnen, normalerweise Sojabohnen. Einige vom Erde-verbessern Ernte wird vielleicht als Heu entfernt oder, für Bohnen, Sämenkorner zu verkaufen, aber als viel als möglich wird zur Erde als ein Weg von zurückgekommen das Aufbauen des Stickstoff-Inhaltes des Feldes. Vor das breit Verwendung kommerzieller Dünger, dies war ein vom wichtigsten Übungen gemäßigter Landwirtschaft. In Kombination mit der Verwendung von Dünger (die nächste Alternative diskutierte), es wird noch geübt durch eine kleine Gruppe von Bauern, die als " organischer " farmers. Diese gewußt wird, Bauern benutzen vielleicht auch begrenzte Mengen kommerziellen Düngers (die letzte Alternative beschrieb hinunter).

DAS KOMBINIEREN VON ERNTE-PRODUKTION UND TIERZUCHT

Viele Bauern finden, daß die Einverleibung von Tieren in ihr landwirtschaftliches System ist entscheidend, Produktion zu kupieren. Der Dünger von diesen Tieren wird vorsichtig auf die Felder gesetzt. Gardeners, mit einem kleineren Gebiet zu kultivieren, integriert vielleicht tierische Dünger in ein kompostierendes System, das Vergrößern der Quantität dadurch und Qualität des organischen Düngers sie benutzen, um zu befruchten ihr gardens., den chinesische Bauern besonders kompliziert entwickelt haben, Systeme vom Benutzen von sowohl tierischem, als auch menschlichem Dünger (bekannt als Nacht Erde) in der Produktion von Ernten. Die Integration von Schweinen und fischen Sie in diese Systeme, ist auch zu Essen-Produktion entscheidend Programme.

Kompost zu machen, eine teilweise verfallene Mischung von meistens Pflanze,

materiell, sollten an die folgenden Punkte gedacht werden:

  • Use Pflanze-Rückstände als reich in Stickstoff als möglich und ergänzen mit tierischen manure. Materials reich in nitrogen schließen Legumen und tierische Materialien ein (z.B., angeln Reste).
  • Chop so fein wie praktische und mischt die Materialien von timen, um zu timen, wenn Sie wünschen, schnellere Zersetzung zu erreichen.
  • Unterhalt feucht, aber gesättigt, damit Luft verfügbar ist.
  • Add superphosphate oder Stein-Phosphat, zu helfen, zu verhindern der Verlust von Ammoniak.
  • Add eine kleine Menge von schon teilweise zerlegte kompostieren oder reich-Garten-Erde, günstige Zersetzung zu fördern. , den Es den Kompost mit nützlich impfen wird, Bakteria und Fungi.
  • Keep der Kompost-Haufen groß genug, um Uniform sicherzustellen , der heizt, aber nicht so groß diese Luft wird ausgeschlossen (ein Minimum von ungefähr zwei quadratischen Metern) . EIN Kompost-Haufen, der ist, zu klein wird genug hinreichend nicht heizen, um zu zerstören jätete Sämenkorner und pathogenic-Organismen.

ANWENDUNG KOMMERZIELLEN DÜNGERS

Wenn es unmöglich oder unpraktisch, natürliche Methoden von zu benutzen ist, beim Beibehalten von Erde-Fruchtbarkeit, der Zusatz von produzierte kommerziell Dünger sind necessary., den Sie auch benutzt werden können, um zu ergänzen, keine der oben erwähnten Alternativen.

Das Anwenden von der richtigen Art und der Menge von Dünger ist entscheidend, weil diese Materialien sehr konzentriert sind, und oft teuer. Die Art und die Menge von Dünger müssen normalerweise bestimmt werden versuchsweise und sollte an die Erde und die Lage angepaßt werden. Normalerweise wird der Dünger in die Erde hinunter gesetzt und neben dem Samenkorn, damit die wachsenden Wurzeln schnell zu anfangen können, füttern Sie auf dem nutrients. Unter keinen Umstände, sollten Sie Chemikalie Dünger würden mit Samenkorn gemischt; zu machen wird das Keimen deshalb töten seed. Applications von Düngern, besonders Stickstoff, seien Sie vielleicht spaced hinaus über der wachsenden Jahreszeit in Gebieten von sehr hoch Niederschlag.

IV. CHOOSING DAS BESTE SYSTEM VON ERNTE-BEFRUCHTUNG

VORTEILE UND NACHTEILE DER VIER ALTERNATIVEN SYSTEME

Natürlich-Boden, der Systeme anreichert

Auf der Plus-Seite, diese Systeme

  • Are preisgünstig weil ein freier Dienst von Natur: Wald Wuchs, einjährige Pflanze Überschwemmen, natürlicher reseeding.
  • Provide viele Nutzen zusätzlich zum Vergrößern von Erde Fruchtbarkeit, daß der Bauer vielleicht sogar von nicht bewußt ist, wie das Wiederverwerten von Spur-Mineralien und Schädlingsbekämpfung verarbeitet.
  • Offer ökologische Stabilität und genetische Vielfalt weil , mit dem sie Teil eines komplexen natürlichen Systems sind, viel Pflanze-Spezies, die mit einander kooperiert.

Andererseits, solche Systeme

  • May erfordern Jahre, Fruchtbarkeit zu regenerieren und erfordern so ein beträchtlicher Prozentsatz von Land in fallow. Wo ein , den strenger Mangel vorkommt, wie sehr niedrige Niveaus von phosphorhaltig in der Erde und Erde-forminq Materialien, , den natürliche Erde-anreichernde Systeme diese nicht ergänzen, Elemente.
  • Are schwierig zu leiten wenn armer oder unerwünschter Baum oder jätete, Wuchs kommt vor.

, den sich o Are leicht nicht an mechanisierte Ernte-Produktion anpaßte,; so sind natürliche Erde-anreichernde Systeme wirtschaftlich intensiv.

  • Will unterstützen große Bevölkerungen.

Kupieren Sie Drehung mit Grünen Düngern

Die Vorteile von Ernte-Drehung mit grünen Düngern schließen ein:

  • Free Quelle von Stickstoff durch Stickstoff-Fixierung, where Legumen werden in der Drehung angebaut.
  • Grüne Dünger Ernten Kontrolle Erde Erosion und kontrolliert vielleicht einige Ünkrauter.
  • Grüne Dünger-Ernten verbessern Erde-Fruchtbarkeit nicht nur, aber verbessern Erde-Struktur und Zunahme auch dramatisch organischer matterer Inhalt.
  • May würde mit tierischer Produktion kombiniert.

Einige der Nachteile schließen das folgende ein:

  • , den EINE beträchtliche Menge von Land für Grün benutzt werden muß, düngen und nehmen es aus Produktion heraus.
  • Incorporating die grüne Dünger-Ernte in die Erde darf fordern von beträchtlicher tierischer oder mechanischer Macht, zu drehen die Erde.
  • The, den Preis guten Samenkornes vielleicht verbietend ist.
  • Inoculation mit geeigneten Bakterias ist vielleicht wesentlich.
  • Grüne Dünger-Ernten brauchen Erde-Feuchtigkeit oft auf und gehen eine trockene Erde für die seiende erfolgreich Ernte.

Integration von Ernte-Produktion und Tierzucht

Einheitliche Systeme haben eine Anzahl von Vorteilen. , den Diese einschließen,:

  • Animals stellen wertvollen Dünger bereit; sie können auch auf streifen landen für Kultivierung ungeeignet und essen Ballaststoffe ungeeignet für menschlichen Verbrauch, das Drehen dieser Materialien in Dünger und tierische Produkte. + Animals kann helfen, die Auswahl von landwirtschaftlich zu variieren Produkte und gibt Arbeit, wenn Ernten keine Aufmerksamkeit erfordern. zum Beispiel können Zäune repariert werden und können gedüngt werden handhabte zu Zeiten wenn arbeitet in den Ernte-Feldern, ist nicht notwendig.
  • Draft, den Tiere helfen, das Land zu bedienen und Produkte zu zu tragen, market. Vieh wird vielleicht auch gefahren, um für Verkauf zu verkaufen. + Animal Produkte (Fleisch, Milch, Käse, Eier) verbessern Sie das Nähr Qualität der menschlichen Nahrung.
  • Animal, den Dünger den kompostierenden Prozeß verbessern wird, , der Stickstoff für Mikroorganismus-Wuchs möbliert und sicherstellt, bessere Vervollständigung des Zersetzung-Prozesses.
  • Like grüne Dünger, tierische Dünger verbessern auch sehr beschmutzen Struktur.

Andererseits,

  • Animals ist vielleicht teuer und erfordert vielleicht besondere Fähigkeiten und Ressourcen nicht bereitwillig verfügbar, wie tierärztlich Dienste und hohe Protein-Futter-Ergänzungen.
  • Animals erfordern, daß eine bestimmte Menge von Land gewidmet würde, zu Weide oder anderes Tier füttert; dieses Land muß würde gefochten, um Ernten zu schützen.
  • Animals erfordern dauernde Sorge, die vielleicht schwierig ist, , während beschäftigter Ernte-Produktion-Perioden bereitzustellen.
  • Animal, den Dünger vielleicht eine Quelle vom Verteilen von Unkraut ist, besäen, Insekten, und einige Krankheit-Organismen.

Anwendung Kommerzieller Dünger

Einige von den Vorteilen von der Verwendung kommerzieller Dünger sind:

  • EIN Fruchtbarkeit-Programm kann besonders für entworfen werden ein besondere Ernte unter bestimmten Erde-Zuständen.
  • By, der den richtigen Dünger auswählt, schnelle oder langsame Freilassung, des Nährstoffes kann reguliert werden.

, den o High, der Pflanze-Vielfalten nachgibt, benutzt werden kann, besonders die so gerufenen " Wunder-Hybriden. " These neue Hybride Vielfalten werden entworfen, um höhere Erträge in zu produzieren Antwort zu zusätzlichem Dünger und water. Ihr , den genetisches Potential durch Pflanze vergrößert worden ist, , der Techniken züchtet.

, den o Land, das von Nährstoffen aufgebraucht worden ist, schnell sein kann, verjüngte sich in vielen Fällen.

  • Irrigated, den Länder intensiv bebaut werden können.
  • Large, den städtische Bevölkerungen ausgehalten werden können.

Wie mit den anderen Systemen haben kommerzielle Dünger Rückzüge. Diese schließen das folgende ein:

  • The, den bar Anlage vielleicht verbietend ist.
  • Often, an dem andere unterstützende Technologien gebraucht werden, mit Düngern, wie Bewässerung und Pestizide, , der den bar investment. weiter Dieses vergrößert, bedeutet das , als der ein ganzes " Paket " von Technologie vielleicht erfordert wird, Erträge werden durch neue Programme von Befruchtung vergrößert.
  • The Dünger wird vielleicht falsch angewandt (übermäßig beläuft sich, falsche Art, falsche Lage, oder falsch timen).
  • Commercial Dünger fügen nur Nährstoffe hinzu; sie machen nicht verbessern die Erde structure. Außer wenn gute Erde-Struktur wird beibehalten, die Erde wird sich verschlechtern, und das Zunehmen beläuft sich von kommerziellen Düngern, wird erfordert werden , ein gegebenes Niveau von Produktion beizubehalten.
  • Facilities für das Handhaben und richtige Lagerung des Düngers ist vielleicht unzulänglich.

EINSCHÄTZUNG VON ÖRTLICHEN ZUSTÄNDEN UND RESSOURCEN

Im Wählen eines neuen Ernte-Befruchtung-Systems, oder wahrscheinlicher, in ein aktuelles System modifizierend, man muß Einheimischen realistisch bewerten resources. First, es ist wichtig, vorsichtig zu analysieren das System, das gegenwärtig benutzt wird. , den Es vielleicht nützlich ist, auf zu konzentrieren, die Bewegung von Stickstoff durch den Zyklus, und Notiz wo Verbesserungen von Stickstoff-Erhältlichkeit zu Pflanzen können erreicht werden. Vielleicht könnte kommerzieller Stickstoff-Dünger auf bestimmt angewandt werden Ernten herauszufinden, wenn zusätzlicher Stickstoff Ernte vergrößern wird, yield., den Es vielleicht auch nützlich ist, den Wert eines Phosphors zu bestimmen, oder Kalium-Dünger auf jedem der wichtigen Ernten in das System.

Sekunde, die Natur von der Erde oder den Erden im Gebiet sollte sein identifizierte. Factors, hier zu betrachten wäre die Tiefe, Textur, (Erde-Teilchen-Größe), Struktur (Krümel, Block, Teller), organisch matterer Inhalt, Ableitung, Neigung, und nahrhafter Inhalt von das beschmutzen Sie, einschließlich der Säure oder der Alkalinität (pH-Wert).

Der dritte Faktor zu betrachten ist die Eignung der Ernte oder Ernten zu den örtlichen Erden, Niederschlag, Temperatur, Länge vom Wachsen, würzen Sie, Leichtigkeit von Produktion, und Marktfähigkeit. Das richtig Anordnung von Ernten auf dem Bauernhof und dem besten Einpflanzen und erntende Reihenfolge muß auch bewertet werden.

Der letzte Faktor, der betrachtet werden sollte, ist die Erhältlichkeit von Quellen von Pflanze nutrients. Are örtliche Anzahlungen nahrhaft-reicher Materialien available? Wenn der pH-Wert modifiziert werden muß, wird geschliffen Kalkstein verfügbar örtlich? Wenn organische Sache gebraucht wird, ist guter Quellen-available? Wie Tierzucht eingemacht hätte, seien Sie besser verwandte, um Humus und Nährstoffe zur Erde zu möblieren?

Wenn Ressourcen örtlich nicht verfügbar sind, dann brauchen Nährstoffe vielleicht um ins Gebiet importiert zu werden. Die Organisation solcher Versorgung Systeme werden vielleicht von privaten Unternehmen, die Regierung, ausgeführt oder Gemeinde cooperatives. Again, vorsichtige Einschätzung und Management ist notwendig, bestimmte solche Ressourcen zu machen, ist beide geeignet und rechtfertigte wirtschaftlich.

ZUSÄTZLICHE ÜBERLEGUNGEN

Niederschlag und Bewässerung

Viele der neuen hoch-nachgebenden Ernte-Vielfalten erfordern große Mengen von Wasser und Bewässerung ist oft wesentlich zuzunehmen yield., den Dies vielleicht großen Kosten erfordert, wenn Wasser gepumpt werden muß, von ein gesund oder river. Many, den landwirtschaftliche Entwicklung-Pläne haben, laufen Sie in beträchtliche Schwierigkeiten als Wasser-Vorräte, wurde aufgebraucht oder Brennstoff-Preise nahmen scharf zu. Eine zusätzliche Überlegung ist der Kosten vom Planieren des Landes, um tüchtig zu erlauben Oberfläche irrigation. Also, für einige Erden, den Bauern verhindern müssen, die Zunahme von Natrium und anderen Salzen, die von der Verdampfung verursacht wird, von Wasser nach mehreren Jahren Oberfläche-Bewässerung.

Beschmutzen Sie Textur und Ableitung

Beschmutzen Sie Textur, die der Prozentsatz von Sand, Schlick, und Ton ist, Teilchen in der Erde, muß im Management von betrachtet werden beschmutzen Sie fertility. EINE sandige Erde (grobe Textur) wird nicht halten Dünger-Nährstoffe gegen das Durchfiltern. Therefore, Dünger, sollte in kleinen Mengen hinzugefügt werden und ganz häufig. However, so eine lockere Erde wird Genehmigungen gut und so gute Lüftung entwässert von sowohl Pflanze-Wurzeln als auch Erde-Organismen. Organic Sache (Humus) zu einer sandigen Erde hinzugefügt, vergrößert vielleicht den Humus-Inhalt und auch das das Nahrhaft-halten von capacity. Many, das tropische sandige Erden nicht werden, halten Sie Humus für sehr lang wegen der äußerst hohen Rate von organische mattere Zersetzung. Für solche Erden, die Menge von Ton Mineralien sind entscheidend, weil diese winzigen Ton-Teilchen halten werden, die meisten Dünger-Nährstoffe durch Adsorption (physisch und chemisch Anziehung).

Verschlammen Sie Teilchen, dazwischenliegend zwischen Sand und Ton in Größe, ist auch dazwischenliegend im Dünger-halten von Kapazität. Soils mit ein hoher Ton-Inhalt ist vielleicht dicht und schlecht entwässert und nimmt vielleicht so ab die Sauerstoff-Erhältlichkeit zu Wurzeln. Der Zusatz von organisch seien Sie wichtig zu solcher Erde, wird die Krümel-Struktur oft sehr verbessern von der Erde, das Erlauben von besserer Wasser-Ableitung und ein nahm zu Versorgung von oxygen., Außer wenn eine Erde gut-entwässert wird, Zusatz von Dünger wird kleiner Wert in Ertrag-Verbesserung haben.

Beschmutzen Sie Reaktion

Erde-Reaktion bezieht sich auf den Wasserstoff-Ion-Inhalt der Erde, welche kann Maßnahme mit Hilfe des pH-Wert-Maßstabes sein. EIN pH-Wert von unter 6.5 ist betrachtete eine ätzende Erde und ist für viel crops. ungeeignet Das Zusatz von Kalk oder Kalkstein (Kalzium-kohlensaure Salz) wird helfen ersetzen Sie die Wasserstoff-Ionen auf den Erde-Teilchen mit Kalzium, das Heben des pH-Wertes zu einem wünschenswerten Niveau. Again, das höher der Ton zufriedene oder organische Sache in der Erde, das mehr wird Kalzium erfordert um den Wasserstoff auf dem Ton oder den Humus-Teilchen zu ersetzen. Einige alte Erden, die jahrhundertelang durchgefiltert worden sind, sind sehr Säure und fordert vielleicht von beträchtlicher Behandlung, sie geeignet zu machen für bestimmten crops. Such wird Erden vielleicht zu dem gepaßt, was gerufen wird, Säure-liebevolle Ernten (wie bermuda-Gras, Baumwolle, cowpea, Erdnuß, Ananas, Süßkartoffel, Kaffee, und Orchideen).

Vorausgehende Erfahrung und Verfügbare Pflanze-Vielfalten

Die Wichtigkeit von Forschung-Erfahrung kann nicht in überbetont werden in Anbetracht des Erde-Fruchtbarkeit-Systems. Such Erfahrung ist schwierig zu erhalten weil Demonstrationen und Experimente in welcher nur eine Variable zu einer Zeit wird untersucht, ist zu hart entwerfen Sie, aber es gibt keinen besseren Weg, Pflanze-Fruchtbarkeit zu bestimmen needs., Wenn neue Vielfalten von Pflanzen für Verwendung betrachtet werden, im kupierenden System muß ihre Antwort, Fruchtbarkeit zu beschmutzen sein untersuchte unter jeder Art von Feld-Zustand. Such Forschung sollte würde bei einem landwirtschaftlichen Forschung-Zentrum gemacht, wenn möglich.

V. KÜNFTIGE ENTWICKLUNG VON BEFRUCHTUNG-SYSTEMEN

FORSCHUNG

Neue Methoden vom Liefern von Nährstoffen zu Pflanzen entstehen. Particularly das Versprechen ist die genetische Modifikation von Pflanzen ander als Legumen, das Stickstoff-reparieren für Bakteria in Klümpchen anzunehmen ihr roots. Mit dem Beginn dieser Technologie, ein bedeutender Meilenstein in Pflanze-Ernährung wird erreicht worden sein. Currently, aber diese Art von Gentechnik stellt sich heraus, mehr zu sein komplex als zuerst erwartete.

Fortgesetzte Forschung in Gentechnik produziert vielleicht zusätzlich genetisches Potential in Ernte-Pflanze-Wuchs und Ertrag. Der Revolutionär Art von Pflanze-Zucht, die Gewebe-Kultur und haploidy benutzt, sollen Sie mögliche neue genetische Fortschritte machen, wessen Natur still ist, unknown. Tissue Kultur nimmt einzelne Zellen von einer Pflanze und wächst sie in neuen plants., Wenn diese einzelnen Zellen von Gewebe kommen, mit man Satz von Chromosomen (haploid), wie die Zellen der geben Sie Anlaß zu Pollen-Körnern, dann das versteckt oder rezessiv genetisch Merkmale wollen appear., den Dies, Züchter einzupflanzen, teilt mit einem Gen hilft, zu einer Zeit.

Forschen Sie auf den Wechselwirkungen von Pflanzen in gemischter Kultur (das Wachsen mehr als man Ernte in einem Feld zu einer Zeit) ist noch nur ins bei den Anfangen von Phasen, hauptsächlich weil die industrialisierten, monoculture, Art vom Kupieren von Mustern hat tendiert, zu überschatten das mehr arbeitsintensive gemischte Kultur-Technologie. Mixed Kultur erfordert mehr erntend und gibt das Jäten, weil Maschinen nicht können, unterscheiden Sie unter den Pflanzen. Als bestimmte Gebiete der Welt konzentrieren Sie mehr auf Vielfache, der kupiert, (das Anbauen von mehr als man Ernte zusammen), die symbiotischen Wirkungen solcher Systeme werden werden besserer known. Symbiosis kommt vor wenn beider Ernten-Nutzen durch das Sein gewachsen together. eine Ernte hilft vielleicht das ander (z.B. kann Mais Unterstützung, die Bohnen besteigt,), während in Rückkehr die zweite Ernte darf, möblieren Sie Nährstoffe zu den ersten (Bohnen reparieren Stickstoff der das Mais benutzt vielleicht).

WIRTSCHAFTSWISSENSCHAFT

Die Wirtschaftswissenschaft von Essen-Produktion in der Zukunft ist ein bedeutendes Puzzle denn viele Personen, die versuchen, landwirtschaftlichen trends. vorherzusagen, Das Preis industriell-basierter Ressourcen, so wesentlich für viel " modern " Landwirtschaft, eskaliert schnell. Many nordamerikanisch Bauern finden ihre Arbeit-tüchtigen Produkte, die oben ausgezeichnet werden sollten, die Menge, die hungrige Nationen leisten können, zu zahlen. aus diesem Grund, den ärmeren Ländern wird oft geraten, ein nationales Essen zu entwickeln Politik von Selbstständigkeit, die auf örtlichen Erde-Fruchtbarkeit-Ressourcen gegründet wird.

Der Bevölkerung-Druck in den meisten Nationen der Welt ist Major Bedrohung zu vielen landwirtschaftlichen Systemen, besonders jene, die erfordern, falb und Ernte-Drehung (andere Ernten in anderen Jahreszeiten auf das gleiche Feld) . In Länder mit Land-Reform-Programmen wo landless-Bauern sind schickliche Grundbesitzer, das Problem von nahm ab Produktion für Export folgt oft. Economic Drucke auf der Nation für zugenommene Export-Einkommen oft wird durch gespürt das neue Grundbesitzer in der Form Bundes Dekrete. zum Beispiel, ein nationale Regierung fordert vielleicht von Bauern, zu wachsen, daß Export kupiert, Sie Kaffee oder Bananen, lieber als Essen für örtliche Verwendung kupiert,; oft Bauern werden diese Dekrete übelnehmen. Economic, den Faktoren oft frustrieren, solche Programme, weil die neuen Bauern zu Produkt unfähig sind, die Export-Ernte erfolgreich. Als ein Ergebnis, das Land kommt zu zurück die Gläubiger und landlessness wird wieder geschafft.

Es gibt einen dauernden Kampf für Bauern, ihr Land zu mögen und ihre Familien während zur gleichen Zeit das Versuchen, zu einzustellen internationale wirtschaftliche Wirklichkeiten jenseits ihrer Kontrolle. Die Aufrechterhaltung und Verbesserung von Erde-Fruchtbarkeit ist zu Bauern Grund, wirtschaftlicher survival. However, es gibt keine Garantie von Erfolg weil Faktoren jenseits individueller Kontrolle vielleicht alle Anstrengungen machen, sinnlos. In die letzt-Analyse, der Schutz von Erde-Fruchtbarkeit, und die wirtschaftliche Durchführbarkeit des landwirtschaftlichen Sektors muß sein Teil von der Essen-Politik jeder nationalen Regierung.

BIBLIOGRAPHY/SUGGESTED LEKTÜRE LISTE

Brady, Nyle. The Nature und Eigenschaften von Erde. New York, Neu, York: MacMillan und Söhne Verlagswesen Gesellschaft, 1984.

Donahue, Roy L., Müller, Raymond W., und Shicklum, John C. Soils, Eine Einführung zu Erden und Pflanze Growth. 5 Ausgabe. Englewood Cliff, New Jersey,: Prentice-Korridor, AG, 1983.

Das Dünger-Institut. Das Dünger-Handbuch. Washington, GLEICHSTROM: Das Dünger-Institut, 1982.

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McCune, Donald L. Fertilizers für Tropische und Subtropische Landwirtschaft. Muskel Untiefen, Alabama,: Internationaler Dünger (undatiert).

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