Canavalia Variedades
(Canavalia ensiformis)
Canavalia ensiformis es nativa de las Indias Occidentales y de América Central. Se parece mucho al fríjol espada, C. gladiata, y a la especie silvestre predominantemente africana, C. virosa. C. ensiformis está ampliamente distribuida en los trópicos y subtrópicos, aunque se la considera una hortaliza menor y no una especie de cultivo importante.
Jack Bean
An aggressive climber.
Chiang Dao
Local Thai variety with a bushy growth habit. Matures in 120 days.
ECHO Asia
A more aggressive climber than the local Thai variety.