Ayocote Variedades
(Phaseolus coccineus)
Phaseolus coccineus es una leguminosa perenne, trepadora, de Centroamérica. Debido a sus llamativas flores rojas, a menudo se siembra como ornamental, aunque casi todas las partes de la planta son comestibles, dada la preparación apropiada. P. coccineus, enredadera trepadora alcanza alturas de 3-5 m, y produce inflorescencias grandes, rojo escarlata (cada una portando cerca de 20 flores).
Scarlet Runner
Adapted to areas with cool temperatures. Produces beautiful coral colored flowers.
Painted Lady Improved
Produces beautiful coral and white colored flowers that are attractive to hummingbird moths. More heat tolerant than scarlet runner bean.