MANI FORRAJERO
Maní Pinto, Maní Perenne
Descripción
El cacahuete forrajero es una hierba perenne nativa de Brasil que se encuentra en toda América del Sur y que forma una cola corta y densa de crecimiento. Es una leguminosa fijadora de nitrógeno que tolera un poco de sombra.
Origen
Geraldo Pinto recolectó por primera vez muestras de Arachis pintoi en la década de 1950 en Brasil.
Usos
El cacahuete forrajero se utiliza sobre todo como un cultivo de cubierta por su crecimiento espeso y la raíz fuerte lo cual la hacen eficaz para el control de la erosión, de la mala hierba y del fuego. Debido a que es un poco tolerante a la sombra se utiliza a menudo para el control de malezas debajo de los árboles frutales. Es un buen forraje de pastoreo, aunque no siempre es adecuado para cortar y transportar sistemas debido a su hábito de crecimiento corto.
Cultivo
- Suelo: comúnmente crece en marga roja, arenosa de baja a mediana fertilidad; 4.5 -7.2 rango de pH. Tolera períodos de saturación.
- Lluvia: 1.5 - 2.000 mm. Sobrevive temporadas secas de 4 meses.
- Temperatura: 13 - 28ºC (55-85F) los topes mueren por heladas, pero se recuperan de las coronas y la regeneración de las plántulas.
- Luz: tolera sombra. Puede producir más crecimiento en la sombra que a plena luz solar.
- Altitud: 0 - 1400 m.
En los trópicos, el cacahuete forrajero se puede sembrar y cultivar durante todo el año. Es tolerante de un cierto anegamiento, aunque puede sobrevivir en tan poco como 1000 mm / año o hasta 4 meses de la estación seca. El cacahuete forrajero tolera los suelos ácidos con baja a moderada fertilidad, y altos niveles de aluminio y manganeso. Las semillas deben sembrarse a una profundidad de 2-5 cm (1-2in). Se establece fácilmente durante un período de 6 meses, y las flores 3-4 semanas después de la aparición.
La cosecha y producción de semillas
La cosecha de cacahuete forrajera se beneficia del pastoreo o de la siega para estimular la siembra. Florecerá durante toda la estación de crecimiento, dada la humedad adecuada y altas temperaturas. Las semillas se desarrollan en las clavijas que penetran en el suelo, si el suelo no es demasiado duro y seco. Si se cultivan para semilla, las plantas se arrancan cuando se han tornado amarillas y se dejan secar antes de almacenarlas en un lugar fresco y seco. Las semillas que se dejan en el suelo seguirán siendo viables por más de una temporada.
Plagas y Enfermedades
Los cacahuetes perennes son resistentes a la mayoría de las enfermedades del maní, como la mancha de las hojas y el óxido, así como a la mayoría de los nematodos de nudos radicales. Es susceptible a los nematodos de lesiones radiculares. Las ratas y ratones son atraídos por las semillas (nueces). Ninguna de las enfermedades parece tener un efecto serio sobre el crecimiento.
Cocina y Nutrición
Las nueces y las hojas son no comestibles para los seres humanos, pero el ganado pastorea fácilmente en las vides de cacahuete perennes y la digestibilidad de la misma en forma seca es alta, 60% -76%. Ayuda a aumentar la producción de leche y el aumento de peso, ya que es rico en proteínas.
Referencias
Heuzé V., Tran G., Delagarde R., Bastianelli D., Lebas F.[ 423], 2017. Pinto peanut (Arachis pintoi). Feedipedia, un programa del INRA, CIRAD, AFZ y FAO. https://www.feedipedia.org/node/702 Última actualización 26 de junio de 2017, 15:11
http://ecocrop.fao. org/ecocrop/srv/en/dataSheet?id=3310