Pimiento picante (ají, chile, guindilla, pimentón picante): Urfa Biber
(Capsicum annuum )
Los pimientos picantes de la especie Capsicum annuum producen frutos comestibles con paredes gruesas que pueden comerse verdes e inmaduros o más tarde, cuando el color cambia a rojo, amarillo, morado o marrón y el pimiento está maduro.
A medium spicy, elongated but stocky red pepper from Biber, Turkey. Short plants are suited for containers or small spaces. Moderate disease tolerance. Edible fruit adds flavor and heat to dishes and it can be made into dried flakes.