Agua
El mundo necesita producir aproximadamente un 60 por ciento más de alimentos para 2050, con el fin de garantizar la seguridad alimentaria mundial, y debe hacerlo conservando y mejorando la base de recursos naturales. El agua es un insumo importante en el suministro de alimentos, desde la producción en el campo hasta todos los pasos de la cadena de valor. El agua también es necesaria para satisfacer las necesidades personales y domésticas, para la producción industrial y energética, y para mantener importantes ecosistemas y servicios ecosistémicos que dependen del agua. Sin embargo, con el aumento de la demanda y la competencia por el agua, los recursos hídricos del planeta están sometidos a un estrés cada vez mayor como consecuencia del cambio climático, la mala gestión y la contaminación.
La agricultura es la clave para lograr de forma exitosa los objetivos y aspiraciones articulados en los Objetivos de Desarrollo Sostenible y el Acuerdo de París sobre el cambio climático. También es fundamental para los medios de vida de cientos de millones de pequeños agricultores y comunidades rurales de todo el mundo.
Los agricultores deben estar en el centro de cualquier proceso de cambio en la agricultura. A través de políticas apropiadas que ofrezcan incentivos y garanticen una gobernanza efectiva, los agricultores pueden empoderarse para conservar la biodiversidad, proteger los ecosistemas y minimizar los impactos ambientales.
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