Quinua (quinoa): Australia
(Chenopodium quinoa)
La quinua es un cultivo anual de hoja ancha para estaciones frías y altitudes más altas en las áreas tropicales. El grano es un pseudo-cereal nutritivo que se come hervido, tostado o molido en harina, y las hojas se comen frescas o cocidas.
Green stem, leaves and flowers covered with a soft, white fuzz. Tan colored seeds.