Tomatillo (jitomate, miltomate, tomate de fresadilla, tomate verde): Tomatillo
(Physalis ixocarpa)
Planta anual semileñosa relacionada con el tomate, la cual puede alcanzar una altura de 1.2 a 1.5 m. Estacar las plantas desde el principio y durante toda la vida del cultivo ayudará a las plantas a soportar el peso de la fruta y la fruta misma será más fácil de cosechar. Coseche cuando la fruta llene la cáscara y la cáscara se parta en la parte inferior de la fruta. Este cultivo abunda en México y las tierras altas de Guatemala. Se usa para hacer salsa verde. Crece mejor en condiciones en las que los tomates crecen bien.
This variety is productive, disease tolerant, and delicious.