Les Notes Techniques de ECHO
Les Notes Techniques de ECHO sont des publications spécifiques sur des sujets importants pour ceux qui travaillent dans les régions tropicales et subtropicales. Nos documents sont rédigés par le personnel de ECHO et des rédacteurs externes, tous pétris d’expérience et de connaissances dans leur domaine. Ces documents sont gratuits pour votre usage personnel et nous l'espérons, joueront un rôle précieux dans votre bibliothèque de ressources qui sert à votre travail dans le développement agricole!
101 Problématiques abordées dans cette publication (Affichage des numéro 1 - 1) Précédent
Muscovy Ducks - 19/01/1983
The Muscovy is a heavy bird, suitable mainly for meat production. Under good management, with proper feeding, the drakes (male ducks) will reach 4.0-4.5 kg and the ducks 2.0-2.5 kg at 16 weeks, which is usually the age at which the birds are sold to be eaten. Most of the Muscovys are pure white but black ones also exist. There is also a full range between black and white. All the birds develop red flesh around their eyes and at the base of their bills. In older drakes, it may even appear on the back of the neck and wings. With good feed, the ducks will lay about 90 eggs per year and will hatch ducklings very successfully. The breed is very hardy and can get a lot of its feed requirement in foraging. Traditionally, the Papua New Guinea (PNG) Farmer does not feed its poultry and relies on natural incubation for breeding. The Muscovy duck is ideally suited for the PNG village conditions.
