La Détection de l'aflatoxine dans les produits agricoles
Des agents communautaires de santé animale soutiennent la production animale à petite échelle
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Banque de Semences d’ECHO: Le souci comme plante compagne
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Connaissez-vous cette mauvaise herbe étouffante?
Récemment, Erwin Kinsey, Directeur régional du Centre d'impact de ECHO en Afrique de l'Est et Bob Hargrave, Coordonnateur de la recherche technique, ont reçu une demande d'un membre du réseau de ECHO pour identifier et proposer des méthodes de lutte contre une « nouvelle mauvaise herbe qui se répand et étouffe les arbres et les haies.»
Le souci comme plante compagne
Tim Motis
Les plantes compagnes sont une forme de culture intercalaire, généralement pratiquée dans les jardins à petite échelle, dans laquelle deux ou plusieurs espèces de plantes sont cultivées côte à côte pour un bénéfice partagé. Par exemple, les légumes d'ombre comme la laitue peuvent être cultivées dans des cultures plus hautes telles que le maïs ou le tournesol. Les plantations mixtes sont mises en place pour augmenter la productivité des cultures, diversifier les options pour l'alimentation et la génération de revenus et améliorer la résilience des jardins dans des conditions de croissance difficiles.
La Détection de l'aflatoxine dans les produits agricoles
Dr Floyd E. Dowell, USDA, Service de Recherche Agricole, Centre de Recherche sur la Santé Céréalière et Animale
Dr Dowell est un ingénieur de recherche agricole à l'ARS de l'USDA. Il a environ 30 ans d'expérience dans le développement d’une technique pour mesurer la qualité des céréales et améliorer la sécurité alimentaire dans les pays en développement. Il a plus de 20 ans d'expérience dans l'agriculture internationale, et est président de Hope International, un organisme de bienfaisance à but non lucratif qui fournit un soutien agricole, médical et éducatif aux gens dans les pays en développement. Il a vu des problèmes avec l'aflatoxine dans des pays tels que le Kenya et le Laos, où le manque de programmes de dépistage de l'aflatoxine a affecté la santé humaine et animale. Une grande partie de son expérience porte sur la mesure et la conservation de la qualité des céréales. Sa volonté d’en savoir davantage sur la production agricole dans les climats tropicaux des pays en développement l'a amené à suivre récemment le cours de TAD de ECHO.
Des agents communautaires de santé animale soutiennent la production animale à petite échelle
Brian Flanagan
Rédacteurs: ECHO abritera un atelier de trois jours en septembre sur notre campus de Floride, sur le thème d e l'élevage à petite échelle dans les régions tropicales (voir la section «Événements à venir» pour plus de détails). Notre Ferme mondial intègre de nombreux animaux, y compris des canards, des lapins, des poulets, des porcs et des chèvres, donc l'atelier sera très concret et pratique. Dans cet article, Brian Flanagan, membre du personnel de ECHO, partage certaines des raisons pour lesquelles les animaux de ferme sont importants pour les petits exploitants agricoles, certaines contraintes rencontrées par ces agriculteurs, et des informations sur les agents communautaires de santé animale (ACSA) et la différence qu'ils peuvent faire dans les communautés agricoles.