Coffee Parchment as a Feed Supplement for Dairy Cattle
Echoes from our Network: Paddy Rice Seed Assessment Using Salt and Eggs
From ECHO's Seed Bank: Wild Marigold for Natural Pest Control and More
Books, Websites, and Other Resources: Compendium of Forgotten Foods in Africa
Articles
Kulit Kopi sebagai Suplemen Pakan Sapi Perah
Jonathan Ribich, Patrick Trail, Boonsong Thansrithong, dan Abram Bicksler; Penerjemah: Tyas Utami
Artikel ini merangkum penelitian ECHO yang dilakukan oleh Boonsong Thansrithong, Abram J. Bicksler, dan Patrick J. Trail.
Staf ECHO Asia melakukan penelitian ini dengan tujuan utama mengamati penggunaan kulit perkamen kopi yang bisa didapat secara gratis sebagai bahan pengganti sebagian campuran serat untuk pakan sapi perah serta mengevaluasi dampaknya terhadap produksi susu. Penelitian kami ini relevan bagi wilayah-wilayah di mana permintaan kulit perkamen kopi tidaklah tinggi sehingga bahan ini dapat diperoleh tanpa biaya. Petani yang tertarik dengan opsi pakan ini harus mempertimbangkan waktu, tenaga, dan biaya transportasi yang terkait dengan penggunaan sumber daya kulit perkamen kopi.