Urban agriculture can be described as follows:
Poderemos descrever a agricultura urbana da seguinte forma:
´ Todas as formas de produÁo agrÌcola no meio urbano ou em ·reas directamente adjacentes, que abastecem, principalmente, os mercados urbanos em produtos alimentares para venda a consumidores ou que se destinam ao consumo dos prÛprios produtores citadinos ª.
Este Agrodok foi escrito inicialmente para as mulheres e homens envolvidos na agricultura urbana: tanto para os que encetaram as suas actividades de produÁo agrÌcola na cidade como para os produtores com uma experiÍncia prÈvia em actividades agrÌcola nas zonas rurais ou em horticultura e que projectam produzir culturas alimentares ou culturas hortÌcolas para o mercado nas zonas urbanas.
Segunda ediÁo, 2005