ทรัพยากร ระบุป้าย: Fruit Juice
2 รายการที่พบ (กำลังแสดง 1 - 2)
-
- นอกจากนี้ยังมี:
- Français (fr)
- English (en)
- Abstract, Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 2017 Fruit and vegetable juices and beverages are generally preserved by thermal processing, currently being the most cost-effective means ensuring microbial safety and enzyme deactivation. However, thermal treatments may induce...