1. 01-07-2011 This article is from ECHO Asia Note #10 Introduction During the late rainy season, the permanent hill fields that surround a cluster of hilltribe villages in the Chiang Dao district of northern Thailand radiate various hues of green. These verdant fields, belonging to ethnic Lisu, Lahu, Akha,...
  2. 15-12-2015 This article is from ECHO Asia Note #26 Vào đầu năm ngoái, Thái Lan đã trải qua đợt hạn hán nghiêm trọng nhất trong 20 năm. Trong khi đó, chỉ 4 năm trước, chúng ta trải qua trận lũ dữ dội nhất của mình. Thiên tai đang xảy với tần suất và mức độ ngày càng nghiêm trọng hơn; vì thế vấn đề sống còn...
  3. This article is from ECHO Asia Note #29 Processing methods for coffee can drastically change the quality and taste of the final product, for better or for worse. By choosing a method that positively impacts quality, flavor, and cost, a coffee producer can optimize the coffee’s potential, at the...
  4. 01-08-2015 This article is from ECHO Asia Note #25 Tôi đã đọc và rất thích thú với bài viết gần đây của Stuart Brown, trong Tài Liệu ECHO Châu Á #23 có tựa đề Sử Dụng Thức Ăn Gia Súc Nhiệt Đới Để Cải Thiện Sinh Kế Ở Đông Nam Á: Một Tập Trung Vào Chăn Nuôi (Brown 2015). Ông Brown là một nhà tư vấn nông...
  5. 01-08-2015 This article is from ECHO Asia Note #25 LỜI GIỚI THIỆU Phân bón từ trang trại góp phần giúp các hệ thống nông nghiệp bền vững hơn. Tàn dư cây trồng sau khi thu hoạch và phân chuồng là một phần của vòng tròn dinh dưỡng và có thể giảm chi phí đầu vào bằng việc sử dụng phân ủ nhiệt, phân trùn, sản...
  6. 15-06-2015 This article is from ECHO Asia Note #24 Phân ủ Tricho là gì? Phân ủ Trico là vật liệu có được khi sử dụng bào tử của một loại nấm có lợi tên là Trichoderma sp. trong quá trình ủ phân. Trichoderma sp. là đối thủ tự nhiên chống lại một dải rộng các loại nấm có hại; sau khi được thêm vào phân ủ,...
  7. 15-06-2015 This article is from ECHO Asia Note #24 Tóm tắt: Muốn bền vững thì các quy trình nông nghiệp, bao gồm quản lý sâu bệnh và côn trùng phải hiệu quả (hữu hiệu và đem lại lợi ích kinh tế), không gây hại môi trường (để ổn định lâu dài), bình đẳng (đem lại công bằng cho xã hội) và có đạo đức (tôn trọng...
  8. 15-02-2015 This article is from ECHO Asia Note #23 In Malaysia, agriculture is practised by a range of farmers – from subsistence cultivators of the soil to sophisticated, commercially-driven entrepreneurs. The latter group are quite adept at assessing the latest in technology and varieties, and already...
  9. 15-02-2015 This article is from ECHO Asia Note #23 In its simplest definition a forage is any plant material grazed or fed to livestock. However, a more specific definition that’s presented in this article focuses on plants (grasses and legumes) that are planted specifically to provide superior feed...
  10. 15-10-2014 This article is from ECHO Asia Note #22 Sự Khởi Đầu Khoảng năm năm trước, sau khi nghiên cứu trên mạng về aquaponics, một người bạn muốn thử nghiệm một hệ thống quy mô nhỏ trong sân sau của anh ta (trên một mảnh đất thuê) trong thành phố Chiang Mai. Tôi đã có một số kinh nghiệm làm việc trên một...