Recursos Etiquetado: Leafy Vegetables

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  1. Leafy Greens and Vegetables in Solomon Islands Practical Ways of Growing Local Food Plants, and Doing it Well

    1/1/2010 This publication shows practical ways of growing local food plants, and doing it well.
    Leafy Vegetables Garden Vegetables Solomon Islands Annual Leafy Greens Kangkong Amaranth

  2. Falsa espinaca (espinaca de mar, espinaca de Nueva Zelanda, coles de Cook)

    La falsa espinaca es una planta herbácea enredadera que se cultiva por sus hojas tiernas y suculentas y las puntas de los tallos que son una excelente hoja verde para climas cálidos. Su hábito de crecimiento es bajo y extendido, alcanzando 30-40 cm de altura y 100-125 cm de circunferencia.
    Leafy Vegetables Garden Vegetables

  3. Remolacha

    Las remolachas son un vegetal resistente, de temporada fresca, con hojas comestibles y una raíz carnosa, de raíz roja profunda.
    Garden Vegetables Root Crops Leafy Vegetables

  4. Amaranto de hortaliza

    Los amarantos de hortaliza se cultivan en abundancia en las regiones calientes y húmedas de África, Asia, y el Caribe. Amaranthus tricolor se originó en la India, donde en la actualidad se produce una cantidad de variedades domésticas.
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  5. Berza (berza col, col abierta, col caballar, col forrajera, col gallega)

    La berza es un cultivo de crucíferas (familia de las coles) que se cultiva por las hojas. Las hojas anchas, lisas y de color verde azulado de la berza tienen un sabor similar al de las espinacas y de las hortalizas de hoja verde oscuro son las más ricas en nutrientes.
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  6. Brócoli (brécol)

    El brócoli es un cultivo crucífero (familia de las coles/repollos) que se cultiva por la cabeza que está hecha de un racimo de muchos brotes de color verde oscuro formados al final de un tallo comestible. Es un cultivo de climas templados que puede sembrarse en los trópicos en elevaciones más...
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  7. Repollo (Col)

    El repollo es una hortaliza crucífera de hojas resistentes que forma una cabeza redonda y compacta. Es originaria del sur de Europa, pero puede cultivarse en áreas tropicales o semitropicales en tierras altas más frías donde los inviernos son templados y hay un buen aporte de humedad. Algunas...
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  8. Pak Choi, Bok Choy

    Se cree que la familia Brassica se originó en el el Este del Mediterráneo y Asia Menor. La cría selectiva en China y Japón ha resultado en muchas variedades diferentes. Pak choi crece a partir de una roseta de tallos blancos aplanados cubiertos por hojas verdes.
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  9. Nabo (berza, colza, rábano blanco)

    El nabo es una crucífera (familia del repollo/col) que se cultiva para obtener la raíz pivotante carnosa comestible. Las hojas también son una buena hortaliza de hoja verde nutritiva. También existen variedades que se han desarrollado como cultivo forrajero.
    Pasture and Feed C... Leafy Vegetables Roots and Tubers

  10. Espinaca de Lagos/flor de terciopelo (abanico, borlón, cresta de gallo, penacho)

    La espinaca de Lagos es un miembro de la familia Amaranthaceae y comparte muchas características con los miembros del género Amaranthus, como hojas comestibles anchas con alto contenido de proteína y flores y semillas producidas en espigas densas. Algunos miembros del género Celosia son plantas...
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