Amarante Variétés
(Amaranthus tricolor, A. viridis)
Les amarantes-feuille sont abondamment cultivées dans les régions chaudes et humides de l’Afrique, de l’Asie et des Caraïbes. Bien que cette espèce d’amarante ne produise pas de graines à profusion, elle se régénère souvent spontanément et a légèrement tendance à devenir une mauvaise herbe.
Greenleaf R108
This edible leaf amaranth from Taiwan has green leaves. (A. tricolor)
Merah
This edible leaf amaranth has green leaves with red stripes. (A. tricolor)
Tigerleaf R135
This edible leaf amaranth has green leaves with red stripes. Tigerleaf was the best performing vegetable amaranth in an ECHO observation trial in Florida. (A. tricolor)
Jamaican Callaloo
'Jamaican Callaloo' is a common dooryard variety of green leaf amaranth (A. viridis).
Chiang Mai Red
Red leaves.
Chiang Mai White
Green leaves with white stems.