propriétés, transformation et commercialisation
Les abeilles mellifères vivent en colonie (voir pour une description détaillée l’Agrodok 32 L’apiculture dans les zones tropicales). Les abeilles ouvrières de la colonie recueillent dans la nature des matériaux divers destinés à la colonie. Une partie de ces matériaux est utilisée pour nourrir les abeilles et pour le développement de la colonie et une autre partie sert de matériel de construction ou de protection et de défense de la colonie. Ce qui est récolté dans la végétation a également un effet sur cette même végétation. La pollinisation croisée conduit à une meilleure fructification et à la fécondation de fleurs qui donneront des fruits ou des graines.
Première édition, 2005